恰巴蒂簡(jiǎn)介
恰巴蒂是巴基斯坦和印度等南亞地區(qū)常見的食物,和馕的做法類似、口感也大致相同。
據(jù)了解,恰巴蒂是一種在悶爐中烤制的素面餅,通常由玉米面或小麥粉制成,無油鹽,外表粗糙,由廚師現(xiàn)場(chǎng)烤制,直接上桌。?
恰巴蒂好吃嗎
好吃。
恰巴蒂的特點(diǎn)是香脆飽腹,可以搭配各種燉菜、咖喱等食用。
恰巴蒂的食用方式也很特別,通常用手抓著吃,蘸著各種菜湯,別有一番風(fēng)味。
這種獨(dú)特的食用方式使得恰巴蒂在巴基斯坦非常受歡迎,尤其適合小孩和老人?。