辣螺中國沿海均有分布,黃海、渤海數(shù)量多,廣泛分布在日本沿海地區(qū)。
辣螺貝殼呈卵圓形,殼小較堅厚,殼高大于殼寬。螺層約6層,縫合線淺。殼頂尖。螺旋部低于體螺層,體螺層中部較膨大,基部較尖細。各螺層中部有1環(huán)列明顯的疣狀凸起,體螺層上有5列疣狀凸起,上方2列粗強。殼面密布細的螺肋和生長紋。殼面灰綠色或黃褐色。殼口卵圓形。前溝短。外唇薄,邊緣肋紋明顯,內唇光滑。殼內面淡黃色,有黑色或褐色大塊斑。厴角質,棕褐色。
辣螺棲息于潮間帶中下區(qū)的巖礁附近海底或礁石上??啥叹嚯x移動,喜群集生活。主要食物為牡蠣。雌雄異體,體內受精。2齡可達性成熟。生殖期7月。
辣螺的外殼非常的堅硬,并且外殼上有很多小疙瘩,看起來凹凸不平,它的肉確是可以食用的。辣螺的味道非常好,肉質非常緊實,直接用水煮口感鮮美,也可以將辣螺的肉挑出來腌制食用。食用辣螺時會有一種辣的口感,這是因為它的尾部有辣囊腺,這就是它的辣味來源。
辣螺的營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質,還含有大量維生素以及多種礦物質,是一種老少皆宜的食材。同時,辣螺還有著很好的食料作用,有著明目的作用,還可以緩解痔瘡和腳氣。