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苦碟子

#野菜# 0 0
苦碟子一般指尖裂假還陽(yáng)參,是菊科假還陽(yáng)參屬的草本植物廣泛分布于中國(guó)黑龍江、吉林、河北等地喜,歡陽(yáng)光充足的環(huán)境,耐旱且耐寒,耐瘠薄土壤,適應(yīng)性強(qiáng),花果期在3-5月??嗟拥母鶢钋o極短,莖直立;基生葉呈蓮座狀,邊緣有鋸齒,葉片兩面無(wú)毛;花序呈傘房圓錐狀;嫩時(shí)可做蔬菜食用,成熟后具有極高的藥用價(jià)值,全草均可入藥,除了能鎮(zhèn)痛消炎、清熱解毒外,還有活血、涼血之功效。
  • 中文學(xué)名: 尖裂假還陽(yáng)參
  • 拉丁學(xué)名: Crepidiastrum sonchifolium (Bunge) Pak & Kawano
  • 別稱: 苦碟子
  • 界: 植物界
  • 門(mén): 被子植物門(mén)
  • 綱: 木蘭綱
  • 目: 菊目
  • 科: 菊科
  • 屬: 假還陽(yáng)參屬
  • 種: 尖裂假還陽(yáng)參
詳細(xì)介紹 PROFILE +

苦碟子生長(zhǎng)與分布

尖裂假還陽(yáng)參分布于中國(guó)、朝鮮、韓國(guó)、老撾、蒙古、泰國(guó)、越南、蒙古、俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū);在中國(guó)分布于貴州、江西、重慶市、湖南、湖北、北京、安徽、四川、甘肅、山東、陜西、江蘇、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、河北、山西、河南。

苦碟子形態(tài)及特征

一年生或二年生草本,高20-100厘米。根垂直直伸,不分枝或分枝。根狀莖極短。莖單生,直立,基部直徑1-4毫米,上部傘房花序狀或傘房圓錐花序狀分枝,全部莖枝無(wú)毛。基生葉蓮座狀,匙形、長(zhǎng)倒披針形或長(zhǎng)橢圓形,包括基部漸狹的寬翼柄長(zhǎng)3-15厘米,寬1-3厘米,或不分裂,邊緣有鋸齒,頂端圓形或急尖,或大頭羽狀深裂,頂裂片大,近圓形、橢圓形或卵狀橢圓形,頂端圓形或急尖,邊緣有鋸齒,側(cè)裂片3-7對(duì),半橢圓形、三角形或線形,邊緣有小鋸齒;中下部莖葉長(zhǎng)橢圓形、匙狀橢圓形、倒披針形或披針形,與基生葉等大或較小,羽狀淺裂或半裂,極少大頭羽狀分裂,向基部擴(kuò)大,心形或耳狀抱莖;上部莖葉及接花序分枝處的葉心狀披針形,邊緣全緣,極少有鋸齒或尖鋸齒,頂端漸尖,向基部心形或圓耳狀擴(kuò)大抱莖;全部葉兩面無(wú)毛。

頭狀花序多數(shù)或少數(shù),在莖枝頂端排成傘房花序或傘房圓錐花序,含舌狀小花約12-20枚??偘鷪A柱形,長(zhǎng)4.5-6.5毫米;總苞片3層,外層及最外層短,卵形或長(zhǎng)卵形,長(zhǎng)1-3毫米,寬0.3-0.5毫米,頂端急尖,內(nèi)層長(zhǎng)披針形,長(zhǎng)5-6毫米,寬1毫米,頂端急尖,全部總苞片外面無(wú)毛。舌狀小花黃色。瘦果黑色,紡錘形,長(zhǎng)2毫米,寬0.5毫米,有10條高起的鈍肋,上部沿肋有上指的小刺毛,向上漸尖成細(xì)喙,喙細(xì)絲狀,長(zhǎng)0.8毫米。冠毛白色,微糙毛狀,長(zhǎng)3毫米?;ü?/span>3-5月。

苦碟子生活習(xí)性

尖裂假還陽(yáng)參通常生長(zhǎng)于海拔為100-2700米的山坡或平原路旁。尖裂假還陽(yáng)參是喜陽(yáng)植物,喜歡溫暖濕潤(rùn)氣候,具有較強(qiáng)的抗寒性和耐旱性,對(duì)土壤條件的要求不嚴(yán),以排水良好、土層深厚疏松的沙壤土為宜。

苦碟子栽培方法

1、田間管理

結(jié)合整地,每畝施入3%辛硫磷顆粒3千克,撒入地面,翻入土中,進(jìn)行土壤消毒,同時(shí)清除田地四周雜草,施入適量農(nóng)家肥,深耕25厘米,作寬1.2米的平畦。期間要有專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行查苗補(bǔ)苗、中耕除草、灌溉和排水、蟲(chóng)害防治、追肥等,期間做好每一步驟的記錄,做到有據(jù)可查。

2、采收加工

采收時(shí)間一般為七月下旬,應(yīng)選擇開(kāi)花旺盛期采。并在晴天采收。收割部位根莖距地面約為5厘米為宜,采后扎成捆,晾曬至含水量應(yīng)為12%以下時(shí)即可儲(chǔ)藏。在花色由黃色變?yōu)榘咨珪r(shí)采收更佳。采收過(guò)程中,常用牙镢、筐、剪等要保持清潔,不接觸有害物質(zhì),避免污染。

初加工時(shí)要注意,常用工具要清洗干凈,集中晾曬或用烘干機(jī)進(jìn)行干燥,然后利用挑選、篩選等方法除去雜質(zhì),進(jìn)行等級(jí)劃分,按等級(jí)進(jìn)行捆扎和包裝。

苦碟子繁殖方式

尖裂假還陽(yáng)參的繁殖方式為種子繁殖,播種前對(duì)種子進(jìn)行處理,處理方法有兩種:一是溫水浸種處理,將凈化的種子投入45℃的溫水中浸泡2小時(shí),然后播種;二是用ABT生根粉處理,把種子放入0.01%ABT生根粉溶液中浸泡1小時(shí),然后進(jìn)行播種。依據(jù)各地域的氣候、濕度、土壤肥力等環(huán)境條件的不同,選擇不同的播種期,中國(guó)東北地區(qū)一般選擇在四月中下旬為佳;播種密度不同會(huì)影響產(chǎn)量和質(zhì)量,一般按20厘米的行距開(kāi)淺溝,打碎土塊,最好將種子摻入三倍的河砂撒入淺溝,后輕輕鎮(zhèn)壓,以便種子與土壤結(jié)合緊密。

苦碟子價(jià)值及其他

1、藥用價(jià)值

尖裂假還陽(yáng)參具有極高的藥用價(jià)值,全草均可入藥。除了能鎮(zhèn)痛消炎、清熱解毒外,還有活血、涼血之功效。同時(shí)它具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性成分,被廣泛應(yīng)用于冠心病和心腦血管病的臨床治療。

2、景觀價(jià)值

在碧桃、紫葉李等林下:由于水肥條件相對(duì)較好,且光照適宜,其生長(zhǎng)量相對(duì)較大,植株較高(平均株高50.2厘米),開(kāi)花時(shí)間從3月下旬延續(xù)至9月初,最佳觀賞時(shí)間45天左右。綠地內(nèi)抱莖小苦荬開(kāi)花不斷,5、6月份抱莖小苦荬黃色花序與蛇莓的紅色果實(shí)交輝相映,地被景觀突出。

山石坡面:由于坡面保水能力差,土壤瘠薄,且土層較薄,影響抱莖小苦荬的生長(zhǎng),植株較矮(平均高度38.7厘米),開(kāi)花在3月下旬,但是較林下植株開(kāi)花早(平均早2天),花期一般6月末基本結(jié)束,最佳觀賞時(shí)間28天左右。植株整體觀賞效果較高,地被效果較好。

動(dòng)物運(yùn)動(dòng)場(chǎng):由于動(dòng)物運(yùn)動(dòng)場(chǎng)種植抱莖小苦荬受到動(dòng)物踐踏,且比較頻繁,但是其生命力較強(qiáng),70%能正常開(kāi)花。但是植株整體不整齊(受到動(dòng)物踐踏原因造成),開(kāi)花時(shí)間自3月至9月陸續(xù)開(kāi)放,最佳觀賞時(shí)間35天左右。在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)成叢生長(zhǎng),適于模擬高山動(dòng)物草甸生境。

與其它地被植物混植(如蛇莓、委陵菜等):春夏季觀賞花、果地被景觀。對(duì)于已經(jīng)保留或應(yīng)用抱莖小苦荬的綠地在日常養(yǎng)護(hù)中加強(qiáng)水肥管理,延遲觀賞花期,創(chuàng)造出優(yōu)美的自然植被景觀。

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