1、苦菊不能和蔥一起吃，蔥味辛、性溫，如果苦菊和蔥一同食用，會影響食物中各種營養(yǎng)素的吸收，嚴重者還很有可能出現(xiàn)消化不良、腹痛腹瀉等癥狀。

2、苦菊不能和蜂蜜一起吃，苦菊中富含維生素C，但是如果與蜂蜜一同食用，蜂蜜中的礦物質(zhì)會破壞苦菊的維生素C，再加上蜂蜜和苦菊都具有通便作用，兩者同時食用有可能會出現(xiàn)腹瀉不止的情況。

3、苦菊不能和白蝦一起吃，白蝦是海鮮的一種，富含砷物質(zhì)，而苦菊富含維生素C，砷物質(zhì)和維生素C會發(fā)生化學反應，生成五氧化二砷，甚至有可能導致砒霜中毒。所以在吃白蝦時，最好不要再吃苦菊。

1、寒性體質(zhì)的人身體本就寒氣較重，如果吃太多苦菊的話，極有可能會引起腸胃不適。

2、脾胃虛弱的人不宜吃苦菊，苦菊性寒氣重，會刺激脾胃的粘膜，所以如果脾胃虛弱的人吃苦菊，會引起胃痛腹痛等不適癥狀。

3、懷孕的婦女或是月經(jīng)期間的女性不宜吃苦菊，懷孕的婦女或是月經(jīng)期間的女性最懼寒，若是寒氣入體，有可能會導致女性出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)、經(jīng)期疼痛等癥狀，懷孕女性妊娠反應加重，甚至導致流產(chǎn)。

4、苦菊屬于性寒的食物，而老人和小孩體質(zhì)都較弱，食用過多的苦菊會老人和小孩的脾胃無法負擔，甚至出現(xiàn)病毒感染的情況。