貴州小吃不僅融入了中國南方小吃的精髓還加入了黔味的本色,具有咸鮮、味濃、鮮美等鮮明的傳統(tǒng)地方飲食特色。如享有盛名的腸旺面、絲娃娃、雷家豆腐圓子、戀愛豆腐果、遵義羊肉粉、花溪牛肉粉等,風(fēng)味特別,價廉物美,曾容獲“中華名小吃”稱號。
貴州十大特色小吃榜單是maigoo美食小編主要依據(jù)貴州地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品,根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況,并參考權(quán)威機構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“貴州名小吃”、“中國地域十大名小吃”、“中國金牌旅游小吃”、“貴州十大名小吃”等榮譽,再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>
本榜單僅供參考使用,如果對于該榜單您有更好的建議,請 推薦入榜/提交>>
貴州美食街哪里最有名,MAIGOO小編就為整理了貴州十大美食街及排行榜,包含了貴州小吃街、夜市街等美食街,其中就有貴陽二七路小吃街、貴陽青云路夜市、貴陽花溪十字街、遵義撈沙巷美食街、安順多彩萬象城美食街區(qū)、安順好吃街、銅仁中南門月亮街美食街等貴州特色美食街。
貴州的老字號美食有哪些?MAIGOO美食小編給大家介紹貴州十大老字號美食,分別是老謝氏、王傻子燒雞、全有福烙鍋店、延壽牌、鄒姐牌等,其中,王傻子燒雞是一道老少皆宜的絕佳美食,是畢節(jié)乃至貴州的傳統(tǒng)名菜之一。
貴州十大老字號美食排行榜主要依據(jù)中華人民共和國商務(wù)部、中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部授予的“中華老字號”名單,參考中華老字號、貴州老字號、百年老字號、中國馳名商標(biāo)等等榮譽(截至2019年),并通過相關(guān)美食網(wǎng)絡(luò)平臺 (口碑、大眾點評、餓了么,美團(tuán),點餐秘書、百度糯米)的美食餐廳口碑評價,熱銷,公眾知名度,網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合整理而成的名單,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>
本榜單僅供參考使用,如果對于該榜單您有更好的建議,請 推薦入榜/提交>>
行政區(qū)域 | 必嘗美食 |
貴陽市 | 貴陽辣子雞、糟辣脆皮魚、青巖狀元蹄、貴州八寶甲魚、貴陽泡椒板筋、貴陽絲娃娃、花溪牛肉粉、貴陽湯旺面 |
遵義市 | 烏江魚、糟辣魚、遵義鹽菜扣肉、遵義八大碗、酸鲊肉、吳家油炸湯圓、洋芋粑、米豆腐、蜂巖黃餃、豬兒粑、酸魚 |
銅仁市 | 苗家棒棒豬、犀牛井涼粉、長豐旱鴨、回家毛肚、醬香風(fēng)干牛肉、花生綠豆粉、渣辣面、鍋粑粉、德江板鴨、糖麻圓 |
安順市 | 奪奪粉、裹卷、花江剪粉、烙鍋、松糕卜粉、油炸雞蛋糕、安順麻餅、油炸粑稀飯、蛋包洋芋、炒寡蛋、安順一鍋香 |
畢節(jié)市 | 威寧小粑粑、水西牛肉湯鍋、陳必勝鹵牛肉、黔西北苗嶺酸湯魚、炒牛干巴、腸旺面、黑山羊肉粉、糍粑豆干、火腿月餅 |
六盤水市 | 盤縣火腿、巖腳面、盤縣刺梨果脯、苦蕎飯、水城烙鍋、水城羊肉粉、盤縣燃面、盤縣荷葉糯米雞 |
黔南州 | 都勻太師餅、都勻沖沖糕、貴定糟辣椒、壇子魚、荔波水蕨菜、葷菜扣肉、凱口桂花臘肉、荔波酸肉 |
黔西南州 | 貞豐糯米飯、餌塊粑、豆沙粑、雞肉湯圓、興義三合湯、興義刷把頭、舒記杠子面、布依八大碗、花江剪粉 |
黔東南州 | 凱里酸湯魚、魚醬酸鰱魚、侗家油茶、苗家炸辣蟹、苗家雞稀飯、酸筍雞、苗王魚、苗家炒香蟲、炸厥粑 |