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洋姜的功效與作用 洋姜的食用禁忌

摘要:說起洋姜,大家想到的比較多的,應(yīng)該是飯桌上那一碗小腌菜,咸香可口,還帶有一絲酸甜,是下飯好伴侶。其實洋姜屬于一種中草藥材,不僅有調(diào)理腸胃的功能,而且還能預(yù)防感冒等疾病。洋姜的功效與作用具體是什么呢?洋姜的食用禁忌有哪些?

洋姜的功效與作用

1、調(diào)節(jié)腸胃功能、提高免疫力

洋姜是提取高純度低聚果糖的最佳原料。低聚果糖可有效增殖人體內(nèi)雙歧桿菌、降低血脂、改善脂質(zhì)代謝,提高人體免疫功能,已被廣泛運用于醫(yī)藥、保健領(lǐng)域。

2、排毒養(yǎng)顏、改善脂肪代謝

洋姜富含氨基酸、糖、維生素等,并含豐富的菊糖、多縮戊糖、淀粉等物質(zhì)。是一種無病蟲危害和農(nóng)藥污染、適于制作綠色食品的上乘原料。

3、適宜于糖尿病人食用

洋姜對于人血糖的調(diào)節(jié),既能使血糖上升,也可使血糖降低,因為洋姜中含有類人體的胰島素的物質(zhì),能夠?qū)θ梭w的高血糖進(jìn)行調(diào)節(jié),達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值,同時低血糖患者食用洋姜后,低血糖現(xiàn)象也會較容易緩解。

4、排便通腸、清熱解毒

排便通腸,洋姜中含有大量的膳食纖維,食用洋姜能有效的為機(jī)體補充膳食纖維,刺激胃壁分泌胃酸,促進(jìn)腸道蠕動,加快糞便的排出速度,有緩解便秘的功效。

洋姜的食用禁忌

1、洋姜不可以與生雞蛋同食

洋姜與生雞蛋一起吃會出現(xiàn)一些食材中毒的癥狀,最顯著的主要表現(xiàn)便是嘔吐和惡心想吐,比較嚴(yán)重時還會繼續(xù)危害性命。

2、洋姜與熱量高的食物不可以一起吃

洋姜自身是一種高熱量食物的食物,每一百克洋姜中有六十卡路里的發(fā)熱量,假如大家再把它與高熱量食物的食材一起吃,便會讓人體消化吸收過多的發(fā)熱量,有的人會出現(xiàn)身體發(fā)熱量過盛,出現(xiàn)多種多樣上火的癥狀,也可以使有些人出現(xiàn)肥胖癥,對身心健康極其不好。

3、洋姜與羊肉相沖

洋姜與羊肉是二種相沖的食物,他們是不可以一起服用的,由于他們一起服用之后會引起多種多樣消化系統(tǒng)疾病,最顯著的主要表現(xiàn)便是腹痛,比較嚴(yán)重時還需要就診醫(yī)治。

4、洋姜與兔子肉相沖

洋姜與兔子肉也是二種相克的食物,特別是野兔肉,是肯定不可以與洋姜一起服用的,要不然會出現(xiàn)比較嚴(yán)重的腹瀉和腹痛,對身心健康不好。出現(xiàn)這種欠佳病癥的較大原因是洋姜寒性,而兔子肉則是強(qiáng)性熱的食材,熱寒一起服用,便會引起多種多樣的身體不舒服癥狀。

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