一、一般大黃魚多少錢一斤

據(jù)了解，野生的黃魚價(jià)格和養(yǎng)殖的黃魚價(jià)格有著天壤之別，養(yǎng)殖的大黃魚價(jià)格在25至40元一斤左右。而野生的大黃魚因?yàn)閿?shù)量較少，價(jià)格比較貴，從2022年1月17日浙江寧波漁民捕獲的大黃魚的售價(jià)來看，現(xiàn)在高達(dá)1900元一斤，2022年市場行情價(jià)格在1000至3000元一斤左右，但由于產(chǎn)地、市場、個(gè)體大小的不同，價(jià)格存在一定的差異。

野生大黃魚價(jià)格主要受到個(gè)體大小影響，不同規(guī)格的野生大黃魚售價(jià)不一樣。3兩的150元；4兩的200元；5兩的250元，6兩的300元；7兩的350元；8兩的400元；九兩的450元；一斤以上1300元；兩斤以上2100元；三斤以上2900元。

二、天價(jià)大黃魚多少錢一斤

如今野生大黃魚的身價(jià)也堪比黃金。浙江寧波漁民打撈出的一條重達(dá)7.1斤、長達(dá)1米的大黃魚，最終漁民將大黃魚掛在一個(gè)平臺上以4.2萬元的“天價(jià)”成功售賣，一斤的價(jià)格平均5910多元。

2020年迪拜王子請客，有人曬出王子當(dāng)晚的消費(fèi)，當(dāng)晚總共消費(fèi)了41萬，當(dāng)中一條七斤四兩的野生大黃魚就花了11萬，直接占了總價(jià)的1/4還多，單價(jià)更是高達(dá)15800塊一斤。

三、大黃魚為什么這么貴

1、大黃魚因?yàn)楸旧聿诲e(cuò)的口感和營養(yǎng)價(jià)值受到人們的喜歡。其實(shí)大黃魚比較常見，但是隨著環(huán)境的破壞和人們肆意捕捉，不管是在其產(chǎn)卵期還是洄游期，只要發(fā)現(xiàn)魚群就一網(wǎng)打盡。

2、目前市場對大黃魚的需求非常大，但是大黃魚越來越少了，所以就出現(xiàn)了價(jià)格極高的野生大黃魚。現(xiàn)在市面上的黃魚都是人工養(yǎng)殖，所以口感上會差很多。

3、大黃魚不僅肉質(zhì)鮮美，還具有一定藥用價(jià)值。它的魚鰾可干制成名貴食品“魚肚”和“黃魚膠”，大黃魚的肝臟含維生素A，可以做魚肝油。但是養(yǎng)殖的大黃魚沒有這么好的效果，所以這也是野生大黃魚變得越來越貴的原因之一。