大連海參的品種有哪些

1、黃海參

黃海參是大連常見的一種海參品種，特點(diǎn)是肉質(zhì)厚實(shí)，口感彈滑，營養(yǎng)價(jià)值高。黃海參因?yàn)樯L在黃海水域，所以叫做黃海參。黃海參的養(yǎng)殖過程主要是將野生海參放入海中，進(jìn)行人工養(yǎng)殖和撈捕，經(jīng)過曬、蒸、干、泡的加工程序處理后，口感甜美，營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。

2、刺參

刺參是一種珍貴而特殊的大連海參品種。刺參在顏色上偏黃色，有許多的刺，口感較為粗糙，但是其膳食纖維質(zhì)量高，營養(yǎng)價(jià)值豐富。刺參的加工方式比較獨(dú)特，需要進(jìn)行刺去和糊水，加工出來的刺參口感更好，營養(yǎng)含量更高。

3、花參

花參也是大連特有海參品種之一，因?yàn)榛y狀的身體而得名。花參的肉質(zhì)松軟，口感清香，是鮮活海參中的珍品?；▍⒌酿B(yǎng)殖需要水域清澈，水溫適宜，并均衡投喂養(yǎng)料，提供良好環(huán)境?；▍⒓庸ひ灿幸欢记桑枰邗r活狀態(tài)下進(jìn)行加工，這樣可以更好地保持花參的口感和營養(yǎng)價(jià)值。

大連海參多少錢一斤

冰鮮海參的市場價(jià)格710元/斤，直銷價(jià)380元/斤；即食海參的市場價(jià)格780元/500克，直銷價(jià)是380元/500克；半干海參的市場價(jià)格3678/斤，直銷價(jià)998元/斤；淡干海參的市場價(jià)格6880元/斤，直銷價(jià)2980元/斤。

大連海參曾經(jīng)是高性價(jià)比海參的代名詞，但隨著大連海參的銷路開往全國后，全國各地的商家知道大連的海參價(jià)格便宜，質(zhì)量好，所以在進(jìn)貨的時(shí)候都選擇大連，然而在大連當(dāng)?shù)兀碳覀冸S著海參的市場被逐漸打開，再加上現(xiàn)在的科技技術(shù)的提高，所以很多人也是將一些新鮮的海參先進(jìn)性儲(chǔ)藏，再價(jià)格升極高的位置后在出售，殊不知這樣的做法使得國內(nèi)想來大連做收購的商人們，在競相出手的時(shí)候，無形之中就把價(jià)格抬了上去。

當(dāng)然，大連海參價(jià)格之高，也是國內(nèi)的消費(fèi)條件所決定的，所以在有能力購買的時(shí)候，可以購買一些食用。

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