小尾寒羊是綿羊還是山羊

小尾寒羊主產(chǎn)于中國山東濟寧汶上，是由本地大綿羊和新疆細毛羊雜交育成，是全國綿羊優(yōu)良品種之一，在全國各地都能飼養(yǎng)，北至黑龍江及內(nèi)蒙古，南至貴州和云南，均能正常生長、發(fā)育、繁衍，凡是不違背小尾寒羊特殊的生活習性的地區(qū)，飼養(yǎng)均獲得成功。

小尾寒羊體質(zhì)結實，身高大，四肢較長，蹄質(zhì)結實，耳大下垂；公羊頭大頸粗，有螺旋狀角；母羊頭小頸長，大都有角，極少數(shù)無角。體長，背腰平直，前后發(fā)育勻稱。被毛為白色，極少數(shù)在頭部及四肢有黑褐色斑塊。

小尾寒羊是皮肉兼用型羊種，其皮板輕柔結實，毛色光亮，毛質(zhì)細軟，自然花型美觀大方，是良好的制皮原料。小尾寒羊肉質(zhì)細嫩，肌間脂肪呈大理石紋狀，肥瘦適度，鮮美多汁，肥而不膩，鮮而不膻。而且營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，膽固醇含量低，富含人體必需的各種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素等。小尾寒羊曾多次在省內(nèi)賽羊會上獲獎，并分別以羊種、羊皮、羊肉調(diào)銷外地。

小尾寒羊肉多少錢一斤

小尾寒羊在全國都有廣泛的養(yǎng)殖，不同地區(qū)的價格會有差異，山東省鄆城縣15元/斤，山東省梁山縣18.97元/斤，河北省深澤縣16.25元/斤，江蘇省豐縣22.5元/斤。

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