花生油的價(jià)格可不便宜，但是我們都知道，用花生油炒出來(lái)的菜更香更好吃。于是有不少人為了貪圖便宜就去購(gòu)買散裝花生油。但是，你可知道，散裝花生油價(jià)格便宜的背后究竟隱藏了什么嗎？不同于品牌花生油，散裝花生油的制作一般都是小作坊，這些生產(chǎn)不僅不專業(yè)，而且缺乏監(jiān)管，連衛(wèi)生問(wèn)題都無(wú)法得到解決。有的商販為了賺錢，還在里面各種摻假，這就導(dǎo)致散裝花生油質(zhì)量堪憂，甚至危害不?。∧敲次覀儜?yīng)該如何鑒別正宗的散裝花生油呢？下面就和小編一起看看吧！

隨著人們對(duì)食品健康越來(lái)越重視，更多人喜歡天然綠色的食品，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在中國(guó)更是受到了人們的自然抵制。而我們經(jīng)常食用的花生油，更是被虛假宣傳的企業(yè)推到了轉(zhuǎn)基因的風(fēng)口。實(shí)際上，在我國(guó)根本沒(méi)有轉(zhuǎn)基因的花生，更談何轉(zhuǎn)基因花生油。雖然歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家有眾多轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品，但是畢竟進(jìn)入國(guó)內(nèi)的少之又少。下面就一起看看轉(zhuǎn)基因花生油的相關(guān)知識(shí)吧。

每次逛超市，密密麻麻的各種食用油是越來(lái)越讓我們眼花繚亂，調(diào)和油、花生油、玉米油、橄欖油......到底食用油哪種好？如今大家的身體條件不同，從食用油里需要攝入的營(yíng)養(yǎng)也有偏重。只有知道了自己適合吃哪種油，再掌握食用油的挑選技巧與做菜用量等，才能真正吃得好養(yǎng)的好，生活油滋滋！

我國(guó)古代稱花生為長(zhǎng)生果，以其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃了能延年益壽。近年，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家通過(guò)對(duì)花生與花生油的實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，其中含有多種抗衰老成分，尤其以單不飽和脂肪酸、白藜蘆醇、貝塔谷固醇、葉酸和微量元素鋅5種抗衰老成分最為突出。這些成分對(duì)調(diào)節(jié)人體機(jī)能，預(yù)防心腦血管疾病有著重要作用。下面就和小編一起去了解一下花生油的知識(shí)。

玉米油和花生油都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的健康油，但是因?yàn)樗鼈兊闹谱髟喜煌?所以不論是味道還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面都略有差異。玉米油和花生油哪個(gè)好？和小編一起來(lái)看看玉米油和花生油的區(qū)別對(duì)比。