中秋節(jié)，各地有祭月、賞月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等民俗，還會吃各種風俗食物。那么，中秋節(jié)吃哪一種食物寓意最好呢？江浙地區(qū)吃螃蟹、咸鴨蛋；一些南方地區(qū)吃湯圓，寓意團團圓圓；還有的地方吃粽子、柚子、石榴等等。但其中，最有中秋節(jié)象征性和代表性的食物還是月餅。

月餅是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月餅形如滿月，中秋之夜合家分食，象征著團圓和睦?，F(xiàn)在月餅的口味種類有很多，其中蛋黃月餅也是人們非常喜歡的，市場上各色蛋黃月餅魚龍混雜，選購時要注意色澤、形狀、組織、味道等。蛋黃月餅還可以自己在家里做，健康營養(yǎng)又放心，自制蛋黃月餅的做法很簡單，下面一起來學習蛋黃月餅的做法及配方吧。

大多數(shù)傳統(tǒng)月餅高油高糖，直接吃口感甜膩，那么月餅除了直接吃還可以怎么吃？下面MAigoo美食編輯為大家整理了10種好吃不油膩的月餅吃法，包括月餅炒辣椒、月餅粥、月餅沙拉、月餅豆?jié){、月餅餅干、月餅冰糕、月餅披薩、月餅壽司、月餅漢堡、炸月餅脆片等，通過創(chuàng)意做法、增加配料等方式，改善月餅口感，還能均衡營養(yǎng)，且便于操作，一起來看看月餅怎么吃更好吃吧。

五仁月餅一直都是最經典的月餅，屬于廣式月餅的一種。五仁月餅從字面意思理解，就是用五種堅果仁做的月餅餡兒。五仁月餅材料餡中有杏仁、核桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁，因此被稱為五仁月餅。老一輩的人都對五仁月餅有著獨特的情懷，具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。自制五仁月餅的做法也很簡單，下面一起來詳細了解一下吧。