我們經(jīng)常能在蛋糕店看到各種造型精致的糕點、甜品，吃上一口，美味在唇齒舌尖縈繞，讓人流連忘返，因此也更加欽佩把它們制作出來的糕點烘焙師。相比于菜肴烹飪，做烘焙就要輕松簡單多了，如果你對烹飪感興趣，完全可以自學或者報班培訓。很多朋友不知道烘焙是自學還是報班好，烘焙培訓機構(gòu)怎么挑選，下面就來和買購小編一起來了解下吧！

華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源于比利時，用專用的烤盤烤制。華夫餅屬于點心菜譜，主要原料是雞蛋和牛奶。因為不僅好吃而且營養(yǎng)豐富，因此深受人們的喜愛。不過，人們在吃華夫餅的時候總是喜歡搭配食用，比方說搭配冰激凌、芒果、獼猴桃等。那么你知道如何制作美味的華夫餅嗎？下面就和小編一起看看吧。

西式糕點以其豐富的種類和精致的造型深受喜愛，主要分為蛋糕、面包、餅干等7大類。蛋糕松軟香甜適合聚會，面包可當主食或零食，餅干便攜耐儲存，混酥類層次分明，清酥類輕盈酥脆，泡芙外酥內(nèi)滑，精制小點造型精美。每類糕點都有獨特原料和工藝，適合不同場合食用。了解這些分類能幫助我們在甜品店或烘焙時做出更適合的選擇。

“蘇稻”和“北稻”兩家食品公司在“稻香村”商標上的爭議由來已久，十多年來交鋒多次。那稻香村究竟是蘇州的還是北京的？拋開法律問題不談，“兩稻”長期的商標混淆讓消費者難以分辨，若長期對抗不僅影響兩家企業(yè)的正常經(jīng)營，還將影響消費者對整個“稻香村”品牌的認知。

雞蛋糕是以雞蛋為主要原料做成的一種小吃，具有口感好、味道純、細膩滑潤的特點，老少皆宜，深受人們的喜愛和追捧。那么雞蛋糕怎么做好吃？首先準備面粉、雞蛋、適量白糖。將雞蛋打入無水無油的碗中，用打蛋器中速攪拌，期間分3次加入1-3湯匙的白糖；然后將雞蛋糊和面粉混合均勻......下面具體了解下雞蛋糕的家常做法。