涼粉口感爽滑，夏季常作消暑食品。但涼粉水分含量高，容易成為微生物的溫床。若儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，微生物可能會(huì)大量繁殖，導(dǎo)致涼粉變質(zhì)，不可以再食用。涼粉放冰箱多久不能吃？涼粉在冰箱冷藏保存時(shí)，自制涼粉通常可存放1-2天，市售密封涼粉可存放3-5天。

黑涼粉是一種不錯(cuò)的清熱解毒的小吃，在廣西南方地區(qū)，是一種被人們歡迎的甜品，可以有清熱解毒去火的作用，適合夏季食用，可以有解暑降溫的作用。那么黑涼粉的功效與作用是什么？不但能清熱利濕，涼血解暑，又可以美容養(yǎng)顏，清涼解毒。下面就來(lái)具體的介紹關(guān)于黑涼粉的一些小常識(shí)的問(wèn)題。

白涼粉晶瑩透亮、口感嫩滑，是夏季消暑佳品?，適量食用一般無(wú)害，但過(guò)量可能引發(fā)消化不適、營(yíng)養(yǎng)失衡等問(wèn)題，那么白涼粉多久吃一次合適？小編建議每周食用?2-3次?，單次不超過(guò)?200克?，有白涼粉，自然也有黑涼粉，它們雖然名字類(lèi)似，但在原料、外觀、口感等方面都有較大的區(qū)別，可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇。

石涼粉，是信陽(yáng)市的一種著名特色小吃。屬于客家傳統(tǒng)美食之一。類(lèi)似果凍但因?yàn)槭翘烊恢参镒龀鰜?lái)的，所以比果凍更健康。該食物深當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)，老少皆宜。那么石涼粉怎么做？石涼粉的功效是什么？下面我們一起了解一下石涼粉的相關(guān)知識(shí)吧。

冰涼粉是用綠豆淀粉加水調(diào)成糊狀，通過(guò)漏盆落入沸水鍋煮熟，再經(jīng)冷卻成型，涼粉色澤潔白，晶瑩剔透，嫩滑爽口。有詩(shī)稱(chēng)贊：“冰鎮(zhèn)刮條漏魚(yú)穿，晶瑩沁齒有余寒。味調(diào)濃淡隨君意，只管涼來(lái)不管酸。” 而做涼粉的時(shí)候水加多了，最簡(jiǎn)單的方法是再加入一些涼粉，繼續(xù)攪拌均勻即可。