涼粉是以涼粉草、大米、紅薯和豌豆等為主材料做成，搭配醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑的夏季風(fēng)味小吃。那你知道，哪里的涼粉最好吃嗎？好吃的涼粉有川北涼粉、渾源涼粉、常寧涼粉、海菜涼粉、信宜鮮涼粉、拌海涼粉、雞豆涼粉、鴨溪涼粉、開(kāi)封炒涼粉、靈山?jīng)龇鄣?。下面和MAIGOO網(wǎng)編來(lái)看更多好吃的涼粉吧。

涼粉品種繁多，風(fēng)味各異，制作考究，佐料獨(dú)特。用蕎麥制成的涼粉柔軟滑爽，用豌豆制作的涼粉晶瑩透亮，還有用扁豆、粉面等制作的涼粉。吃起來(lái)咸、酸、香、辣、鮮，諸味俱全。特別在盛夏時(shí)節(jié)，一碗涼粉吃下去，全身涼爽，暑氣全消。那么涼粉是什么做的？涼粉怎么做好吃？下面我們一起看看吧！

涼粉是一種非常消暑的食品。在炎熱的夏天時(shí)，我們恨不得天天都吃上一碗才能澆滅心中的那團(tuán)熱火。涼粉是由谷物或豆類(lèi)制成的，所以每一種涼粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不一樣的。那么涼粉怎么做好吃又勁道？下面一起看看吧！

涼粉可以做成涼粉湯，涼拌涼粉以及炒涼粉，涼粉有不同的做法，像夏天來(lái)了可以拌涼粉吃，天氣冷了，可以做成涼粉湯來(lái)取暖，涼粉不但可以減肥，還有增強(qiáng)人體抵抗力的作用，對(duì)人體的消化好，便秘的情況可以吃點(diǎn)涼粉來(lái)緩解，最簡(jiǎn)單的涼粉湯做法有哪些？我們來(lái)看看吧。