酵母在我們的生活中應(yīng)用的非常普遍，做包子、饅頭、面包、餅干時(shí)都離不開(kāi)酵母。有時(shí)候在發(fā)面的時(shí)候還剩了不少酵母，那么酵母開(kāi)封后多久失效？開(kāi)封后的酵母一般還能用2-3個(gè)月，如果發(fā)現(xiàn)酵母粉在放入溫水后沒(méi)有出現(xiàn)泡沫，則說(shuō)明酵母粉已經(jīng)失活了，就不能再使用了。下面來(lái)了解下酵母的保存知識(shí)。

酵母是一種單細(xì)胞真菌，是以糖類、淀粉和其他工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物為原料，用發(fā)酵培養(yǎng)法生產(chǎn)的微生物制品，是一種天然發(fā)酵劑，一般用于發(fā)酵饅頭、面包、餅干等面粉制品和各種啤酒。酵母含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和酶等生理活性物質(zhì)，醫(yī)藥上將其制成酵母片，有一定的藥用價(jià)值，此外，還有飼料酵母。酵母菌在自然界分布廣泛，但有些酵母菌對(duì)生物或用具是有害的，下面來(lái)了解下。

經(jīng)常做烘焙的人都知道，蘇打粉和堿粉這兩種東西在烘焙和烹飪中超級(jí)常見(jiàn)，但它們的區(qū)別卻常常讓人混淆。面堿和蘇打粉有什么區(qū)別？小蘇打是碳酸氫鈉，而食用堿主要是由碳酸鈉構(gòu)成，食用堿的堿性更強(qiáng)，特別適合面食制作，小蘇打呢，雖然也能用于面食制作，但由于其堿性較弱，更適用于發(fā)酵類面食的制作。了解它們的差別之后是不是就對(duì)于烘焙更得心應(yīng)手了呢。

飼料酵母粉是以酵母菌體為原料，經(jīng)干燥粉碎制成的蛋白飼料添加劑。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素及氨基酸，能促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、提升免疫力，同時(shí)改善腸道菌群平衡，降低養(yǎng)殖成本，是畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)蛋白源。下面來(lái)了解下飼料酵母粉用法用量。

華為智能手表在2015年推出智能手表。如今，華為的手表和手環(huán)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都頗有名氣，據(jù)IDC調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2021年華為在全球可穿戴設(shè)備市場(chǎng)的份額占到了9.1%，排名第三，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)則穩(wěn)居前五。在CNPP十大智能手表品牌排行榜上，華為僅次于蘋(píng)果，位列第2，京東銷量前3。