大麥酒、小麥酒和高粱酒都是生活中常見的酒類，其中大麥酒和小麥酒一般是啤酒，高粱酒一般屬于白酒。不同原料釀酒的風(fēng)味口感不同、釀造工藝也不同，但是至于哪種酒好喝，要根據(jù)個人喜好決定，小麥酒清爽、大麥酒較為濃郁，而高粱酒具有濃郁的香氣和獨特的風(fēng)味，酒精度數(shù)相對較高。下面一起來詳細了解一下大麥酒、小麥酒和高粱酒的特點吧。

在電視劇《紅高粱》中，經(jīng)常能看到紅高粱酒，劇里紅高粱酒的顏色是紅色的，可是現(xiàn)實中的紅高粱酒卻是無色透明的，那么紅高粱酒為什么是紅色的？紅高粱酒的紅色是將剛釀好的酒加入了紅高粱的殼浸泡而成。紅高粱酒和白高粱酒有什么區(qū)別？下面來了解下。

白酒行業(yè)協(xié)會圍繞政府的發(fā)展戰(zhàn)略和社會經(jīng)濟需要，為企業(yè)服務(wù)，對我國白酒行業(yè)的發(fā)展起到了促進作用。那么中國醬酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會有哪些？四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會、貴州省白酒企業(yè)商會、仁懷市醬酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會等都是我國較大的白酒協(xié)會。下面小編為大家?guī)砹巳珖u酒行業(yè)協(xié)會一覽表，一起來看看吧。

俗話說：“曲是酒之骨，糧是酒之肉”“好酒多出紅糧”，高粱白酒以其色、香、味和風(fēng)格形成了我國獨特的釀酒產(chǎn)業(yè)，展現(xiàn)了我國酒文化的深厚底蘊，獨步世界，久享盛名。我國釀酒糧食那么多為什么高粱酒最好喝？哪種高粱釀酒最好？下面來了解下吧。

高粱酒是生活中很多人都喜歡喝的白酒，高粱酒有著非常甘甜的口感，并且營養(yǎng)也很豐富，在我國也是大面積的釀造，那么幾斤高粱釀一斤酒？一般按照高粱的出酒率65%計算的話，一斤的高粱能釀造處320g左右的白酒，那么一斤的白酒需要3斤左右的高粱方可制成。不過都不會用純高粱，一般2斤高粱就夠釀一斤酒，其他的是酒曲。市場上有很多10元一斤的高粱酒，很多人不知道這種是不是真高粱酒，一斤高粱酒的成本是多少元？下面來了解下。