每到中秋節(jié)，廣式月餅成為熱門(mén)的送禮產(chǎn)品。市面上廣式月餅品牌很多，消費(fèi)者們?cè)谶x擇的時(shí)候容易挑花眼。廣式月餅多少錢(qián)一盒？怎么挑選廣式月餅？廣式月餅的價(jià)格從幾十到幾百元的都有，不同品牌不同檔次的廣式月餅價(jià)格不同。下面來(lái)介紹下廣式月餅選購(gòu)技巧。

蛋黃蓮蓉月餅是中秋佳節(jié)饋贈(zèng)親朋的必選禮品，其口感和味道都非常獨(dú)特，蓮蓉的味道清甜，蛋黃的口感香濃，蛋黃要是流沙就更好吃了，略帶一點(diǎn)點(diǎn)咸味的蛋黃，一口下去能將蓮蓉的甜膩減去幾分。蛋黃蓮蓉月餅的蛋黃是什么做的？蛋黃蓮蓉月餅的蛋黃怎么處理？下面來(lái)了解下。

蘇式月餅起源于蘇州上海一帶，具有著濃濃的蘇式味道。它是中國(guó)漢族中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，更受到江南地區(qū)漢族人民的喜愛(ài)。蘇式月餅的特點(diǎn)在于皮層酥松，色澤美觀，餡料肥而不膩，口感松酥。同樣比較有名的還有廣式月餅，蘇式月餅和廣式月餅的主要區(qū)別在于特點(diǎn)不同，廣式月餅主要特點(diǎn)是皮薄、松軟、香甜、餡美。蘇式月餅特點(diǎn)是松脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩，甜咸適口。

蓮蓉月餅是非常美味的食物，口感細(xì)膩甜美，色澤光亮金黃，一口咬下去能感受到蓮蓉餡的香甜和軟糯。但是蓮蓉月餅是高熱量、高脂肪、高糖的食物，糖尿病、嬰幼兒及老年人、高血壓、高血脂、冠心病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用蓮蓉月餅。下面來(lái)了解下蓮蓉月餅健康食用指南。

蓮蓉月餅是廣式月餅的一種，也是人們吃的比較多的一種月餅，可是你們知道蓮蓉月餅的蓮蓉是什么東西嗎？蓮蓉月餅顧名思義就是以蓮子為主要原料制作成的月餅，有普通蓮蓉餡和純蓮蓉餡，從蓮蓉顏色上有紅蓮蓉白蓮蓉黃蓮蓉之分，月餅白蓮蓉和紅蓮蓉哪個(gè)好吃？下面來(lái)了解下。