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【上海青燒油豆腐的做法】上海青燒油豆腐家常做法大全 上海青燒油豆腐怎么做

用料
做法
STEP 01
上海青洗凈掰開成片，在清水中泡一會(huì)兒，撈出控干水分。
STEP 02
油豆腐沖洗一下，捏干水分，一切兩半，備用。
STEP 03
熱鍋倒油，熱至8到9成后，先炒進(jìn)青菜，翻炒幾下，放進(jìn)油豆腐。
STEP 04
翻炒少許后，用鹽、醬油、糖和味精調(diào)味。
STEP 05
倒點(diǎn)清水，關(guān)小火燜2到3分鐘，即可。
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