姜蒜辣椒蒸黃花魚的做法姜蒜辣椒蒸黃花魚怎么做

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用料

黃花魚 1條約400克
姜米 15克
蒜茸 15克
紅辣椒碎 15克
蔥花 10克
花椒油適量
麻油適量
西檸汁 適量
食用鹽適量
胡椒粉適量
豉油適量
花生油適量

做法

STEP 01: 魚宰好洗凈；

STEP 02: 從魚肚位置切開，以少許鹽涂勻魚身內(nèi)外；

STEP 03: 上碟，放上姜米、蒜茸和紅辣椒碎；

STEP 04: 淋上花椒油、麻油和西檸汁；

STEP 05: 入蒸爐蒸10分鐘，取出淋上熟油和豉油，撒上蔥花便成。

辣椒水產(chǎn)海鮮黃花魚口味香辣

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