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【菠菜蛋花粥的做法】菠菜蛋花粥怎么做好吃 菠菜蛋花粥的家常做法

導語：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育。
菠菜蛋花粥的做法：
【主料】大米150g、菠菜20g、土雞蛋1個
【輔料】鹽適量

步驟：

1.將米洗凈放入電飯煲內(nèi)膽加入適量的水；

2.將鍋內(nèi)膽放入電飯煲插上電按下煮飯鍵；

3.將雞蛋打入碗中，攪散，菠菜洗凈；

4.鍋里水燒開，放入菠菜焯一下；

5.撈出，擠干水分，再宰成蓉；

6.等電飯煲開了再熬一下；

7.放入菠菜茸，攪拌均勻，再倒入蛋液；

8.放點鹽攪拌均勻上桌。

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