魚籽炒飯怎么做好吃魚籽炒飯的做法

魚子是一種營養(yǎng)豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽炒飯也是一道美味又營養(yǎng)的美食。自己在家里做的，材料十足，味道更是鮮美。一起來看看魚籽炒飯怎么做好吃。

用料

米飯 一餐食
雞蛋 2個
白魚籽 一小條
食用鹽少許
黃酒 一點點

做法

STEP 01: 白魚籽黃酒去腥鹽，上鍋蒸10min出鍋；

STEP 02: 硬硬的，搗碎（時間久了會有點干，碗不好洗，慎重）；

STEP 03: 打兩個蛋，放油先炒飯蛋倒在飯上，不要炒干，早一點放魚籽，可以放一點點鹽，出鍋。

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