牛肉春卷餡料怎么做牛肉春卷的做法

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春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。春卷是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國各地，在江南等地尤盛。牛肉春卷顧名思義就是牛肉餡的春卷，牛肉具有益氣血、補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨、除濕氣、消水腫等功效。那么牛肉春卷餡料怎么做呢？下面會(huì)為大家介紹。

用料

牛肉 200克
春卷皮 200克
洋蔥 50克
食用油適量
食用鹽適量
白砂糖適量
香蔥適量
味精適量
胡椒粉適量

做法

STEP 01: 牛肉切細(xì)粒，打成泥

STEP 02: 洋蔥切細(xì)粒，不宜太細(xì)

STEP 03: 牛肉、洋蔥加佐料拌勻

STEP 04: 將餡料包入春卷皮中

STEP 05: 油炸春卷

STEP 06: 起鍋

牛肉春卷生鮮農(nóng)產(chǎn)品糧油米面油炸

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