番薯栗子湯,是一道以番薯和板栗為主料制作的菜品。紅薯具有通便排毒、輔助降壓、美容養(yǎng)顏的功效,而板栗則具有健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨、止血消腫的作用。栗薯甜湯吃起來甜而不膩,做法也比較簡單。那么栗薯甜湯怎么做好吃呢?下面就會為大家介紹。
做法
- STEP 01
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栗子用熱水浸泡5—10分鐘,趁熱剝去外衣
- STEP 02
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番薯洗凈,削去外皮,切塊
- STEP 03
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將適量水倒入煲內,下栗子加蓋,大火燒開,轉中火煮10分鐘
- STEP 04
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再下番薯和姜片,煮至番薯綿軟,下紅糖調味,攪拌均勻即可飲用