食材調(diào)料：番茄、雞蛋、鹽、糖。

做法步驟：

第一步：先把雞蛋打散，在雞蛋中加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪拌均勻。

第二步：將新鮮的西紅柿洗凈后切片備用。

第三步：熱鍋冷油，油熱后先倒入雞蛋，一邊倒一邊用鍋鏟打圈攪拌，等到雞蛋凝固的時(shí)候，把西紅柿倒進(jìn)鍋中。

第四步：等到炒出番茄汁的時(shí)候，往鍋中加入少許白糖，然后開大火收汁。

第五步：等到汁收的差不多的時(shí)候，番茄炒蛋就做好啦。 詳細(xì)>>

【西紅柿雞蛋湯】【西紅柿雞蛋面】

食材調(diào)料：西紅柿、牛肉、姜、蒜、玉米淀粉、醬油、料酒、食鹽、白糖、植物油。

做法步驟：

第一步：首先將牛肉切小塊，然后用玉米淀粉、姜、蒜和醬油、食鹽稍微腌一下。

第二步：西紅柿用開水煮開后，去皮切小塊。

第三步：將牛肉下油鍋，炒到八九成熟的時(shí)候?qū)⑽骷t柿倒入鍋中，一同翻炒。

第四步：最后往鍋中加入食鹽和白糖進(jìn)行翻炒，西紅柿燉牛肉就做好了。 詳細(xì)>>

食材調(diào)料：西紅柿、面粉、食鹽、大蒜、香油、小蔥、番茄醬、雞蛋、油。

做法步驟：

第一步：將西紅柿洗凈去皮后切成小丁，把小蔥切成蔥花、大蒜切末、雞蛋打散備用。

第二步：把面粉倒入碗中，少量多次地加入涼水，然后做成面糊糊。

第三步：熱鍋下油，油熱之后倒入蔥花煸香，然后下入番茄進(jìn)行翻炒，炒出湯汁。

第四步：之后倒入少許番茄醬和開水，然后下入面疙瘩，一邊下一邊攪拌。

第五步：面疙瘩煮好之后倒入蛋花，然后加入少許食鹽調(diào)味。

第六步：最后加入蒜末，滴入幾滴香油即可。 詳細(xì)>>

食材調(diào)料：西紅柿、豆腐、蔥花、食用油、食用鹽。

做法步驟：

第一步：西紅柿切片、豆腐切塊、蔥花切小段。

第二步：熱鍋下冷油，油熱之后下入蔥花爆香，之后把西紅柿下入進(jìn)去，炒出湯汁。

第三步：之后下入少許溫水，水開之后下入豆腐，然后蓋上鍋蓋，煮幾分鐘。

第四步：豆腐煮熟之后，倒入一點(diǎn)點(diǎn)食用鹽進(jìn)行調(diào)味即可。

食材調(diào)料：西紅柿、面條、雞蛋、蔥、鹽、雞精。

做法步驟：

第一步：西紅柿切丁之后炒熟備用，雞蛋打碎后炒熟。

第二步：下一鍋熱水，然后把面條煮熟。

第三步：碗中放入少許食用鹽、油和雞精，然后倒入一點(diǎn)點(diǎn)煮面條水。

第四步：將做好的西紅柿和雞蛋倒在碗上，再撒少許蔥花即可。 詳細(xì)>>

食材調(diào)料：西紅柿、魚肉、小蔥、老姜、大蒜、淀粉、檸檬。

做法步驟：

第一步：將番茄洗凈之后切片，魚肉切片（最好選黑魚，刺少）。

第二步：鍋中倒入少量的食用油，然后下入番茄、生姜、蒜片，炒出番茄汁。

第三步：然后倒入適量開水，把魚肉下進(jìn)去，煮7-8分鐘左右。

第四步：之后倒入少許淀粉進(jìn)行勾芡，再擠一點(diǎn)檸檬汁調(diào)味即可。 詳細(xì)>>

食材調(diào)料：番茄、白砂糖。

做法步驟：

第一步：首先用清水將西紅柿洗干凈，然后瀝干水分。

第二步：將洗干凈的西紅柿放到蒸籠中蒸幾分鐘后取出，待其冷卻后去皮。

第三步：去皮的西紅柿切碎，然后放在鍋中煮沸。

第四步：之后加入適量白糖，攪拌均勻后就可以了。 詳細(xì)>>

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