久草视频污在线观看|亚洲熟女丝袜AV|中国三级在线免费|在线免费牛牛AV|日韩无码青青草原|国产V日产∨综合V精品视频|98超碰资源人人|久久久久久久探花蜜蜜蜜|久久小视频免费在|亚洲日韩欧美国产网站

品牌知名度調(diào)研問卷>>

新疆過油肉

#地方菜# 0 0
新疆過油肉在新疆有上百年歷史,它是百姓家宴中必不可少的一道菜?!斑^油肉”一菜以油傳熱,因過油而名,火候?qū)Υ瞬俗顬橹匾?,是成敗的關(guān)鍵。操作時油溫要求165℃左右,過油最佳,可使肉片達到平整舒展、光滑利落、不干不硬、色澤金黃的效果。油溫若高了,肉片粘連,外焦內(nèi)生,油溫低了又易脫糊、變形、肉片柴老干硬。經(jīng)常與拉面配在一起吃,就是我們平時都愛吃的過油肉拌面。
詳細介紹 PROFILE +

材料

新疆羊肉

洋蔥(皮牙子)

青椒

淀粉

做法

1.姜切絲,洋蔥切片,青椒切塊,肉切片。

2.淀粉加適量水,將切好的肉片放入淀粉水中混合均勻。

3.油鍋燒好后放入扮好的肉片,翻炒后倒入醬油、放入姜絲、少許料酒。

4.再放入洋蔥與青椒,翻炒。最后放調(diào)料花椒面、咸鹽,出鍋。

本百科詞條由網(wǎng)站注冊用戶【 CN107614 】編輯上傳提供,當(dāng)前頁面所展示的詞條介紹涉及宣傳內(nèi)容屬于注冊用戶個人編輯行為,網(wǎng)站不完全保證內(nèi)容信息的準確性、真實性,也不代表本站立場。 版權(quán)聲明 反饋 我要認領(lǐng)
最新評論
相關(guān)知識文章
十大新疆昌吉特色菜品 到昌吉州必吃的10大經(jīng)典名菜
昌吉州地處天山北麓,這里不僅有如夢如幻的美景,還有讓人垂涎三尺的美食。來到昌吉旅游,有什么好吃的菜呢?MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份到昌吉州必吃的10大經(jīng)典名菜盤點,包括了馕包肉、烤全羊、盆盆肉、新疆過油肉、哈薩克土豆片、雞肉燜餅子、昌吉丸子湯、馕坑烤肉、胡辣羊蹄、九碗三行子等。下面,一起來看看十大新疆昌吉特色菜品推薦及其相關(guān)知識吧。
昌吉最好吃的十大美食小吃 新疆昌吉十大風(fēng)味名吃盤點
昌吉回族自治州是新疆維吾爾自治區(qū)轄自治州,是一個極具異域風(fēng)情的地方,去昌吉一定要嘗嘗本地美食,那么昌吉有什么特色小吃呢?比較出名的有烤羊肉串、烤包子、奶茶、粉湯、黃面、涼皮子、馕燜肉、炸油糕、手抓肉、羊肉火燒等。下面是MaiGoo網(wǎng)小編整理的昌吉十大名吃,一起來了解昌吉名小吃及相關(guān)情況吧。
徽菜代表菜有哪些 十大安徽經(jīng)典名菜盤點
徽菜講究本味,擅用燉燒,口味咸鮮,那安徽代表菜有哪些?MAIGOO小編為您整理了安徽十大經(jīng)典名菜,包括徽州臭鱖魚、徽州腌篤鮮、一品鍋、刀板香等徽州菜,以及皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜、徽菜燉菜、廣德鍋子等各地代表名菜,一起來看看安徽徽菜的特色菜名吧。
江西最經(jīng)典10大名菜是什么 最好吃的江西十大贛菜盤點
贛菜食材突出魚米山珍,鮮辣香醇,那有哪些好吃的江西菜?下面MAIGOO美食編輯介紹江西特色鴨肉菜、粉蒸菜、湯菜、魚肉菜,以及三杯雞、四星望月、余干辣椒炒肉、藜蒿炒臘肉、廬山石雞、洪都素燴等贛菜代表菜。
北京菜最有名的代表菜是什么 10道北京名菜盤點
北京菜,又稱京菜、京幫菜,融合宮廷御膳、魯菜精髓和清真風(fēng)味。那北京名菜有哪些呢?MAIgoo編輯為大家整理了北京十大名菜,包括北京烤鴨、老北京涮羊肉、譚家菜、北京炙子烤肉、它似蜜、砂鍋白肉、宮廷四大抓炒、北京蔥燒海參、京醬肉絲、乾隆白菜等,一起來看看北京名菜排行吧。
上海本幫菜十大名菜有哪些 10道上海最出名的特色菜盤點
上海菜又叫滬菜、上海本幫菜,以“濃油赤醬”為特色。那上海本幫菜的代表菜有哪些?MAIGOO小編為您介紹10道上海最出名的特色菜,包括上海紅燒名菜、糟鹵名菜,以及上海八寶鴨、水晶蝦仁、?清蒸鰣魚、上海白斬雞、油爆蝦、上海蟹宴、上海腌篤鮮、扣三絲等,來上海一定要去嘗嘗哦!
十大湖南最有名的菜盤點 湘菜經(jīng)典名菜有哪些
中國八大菜系之一的湖南湘菜名菜有哪些?MAIgoo美食小編就為你整理了十大湖南名菜,包含剁椒魚頭和臘味合蒸等蒸菜,永州血鴨、辣椒炒肉、小炒黃牛肉等炒菜,發(fā)絲牛百葉、擂辣椒皮蛋等拌菜,紅煨水魚裙爪、寧鄉(xiāng)口味蛇等紅煨菜,此外還有毛氏紅燒肉、小龍蝦火鍋等特色火鍋、岳陽燒烤、新化三合湯、缽子菜、組庵菜等,一起來看湖南名菜榜單詳細內(nèi)容吧!
桂菜十大特色菜有哪些 廣西最出名的10道菜盤點
廣西菜即桂菜,味道鮮香、微辣酸甜,那廣西有什么特色名菜呢?MAIGOO小編整理了廣西特色雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉、海鮮菜,以及廣西十八釀、廣西扣肉、巴馬烤香豬、沙蟹汁豆角、德保血腸等名菜,一起了解更多廣西特色菜吧!
十大有名的湖北名菜盤點 10種最受歡迎的楚菜推薦
湖北有什么特色名菜?MAIGOO美食小編整理了鄂菜十大特色菜,有湖北名湯排骨藕湯,清蒸武昌魚、紅燒鮰魚等魚肉名菜,沔陽三蒸、天門九蒸等蒸菜,油燜大蝦、清蒸大蝦等特色小龍蝦,去骨涼拌甲魚、涼拌藕帶等涼菜,此外還有蟠龍菜、臘肉炒菜薹、黃州東坡肉、荊沙甲魚、砂鍋魚糕魚圓等,一起來看看十大必吃的湖北特色菜吧!
十大貴州最出名的黔菜盤點 10大著名貴州菜推薦
黔菜酸鮮辣醇、香濃味厚,那黔菜有哪些值得品嘗?MAIGOO小編推薦貴州辣子雞、苗家酸湯魚、貴州宮保雞丁、烏江豆腐魚、花江狗肉、?興義盜汗雞、騸雞點豆腐、青巖狀元蹄、?獨山蝦酸牛肉、折耳根炒臘肉等,到貴州一定要嘗嘗這些貴州的招牌菜!
十大新疆最有名的菜盤點 10道新疆菜代表菜你吃過幾道?
新疆菜以鮮咸酸辣為主,那新疆名菜有哪些?MAIGOO小編整理了新疆特色大盤雞、烤羊肉、手抓羊肉、椒麻雞、孜然羊肉、羊肉燜餅、戈壁烤魚、馕包肉、煮熏馬肉、胡辣羊蹄等新疆代表菜,一起來看看新疆的經(jīng)典名菜吧。
河北冀菜最著名的代表菜有哪些 十大河北傳統(tǒng)名菜盤點
河北菜即冀菜,以“上承宮廷、下接煙火”的細膩烹飪技藝出名。那河北最著名的代表菜有哪些呢?MAIGOO小編為您介紹冀菜代表菜,包括直隸官府菜、塞外宮廷菜、京東沿海菜、河北特色火鍋,以及金毛獅子魚、白洋淀全魚宴、?正定八大碗、燴南北、圣旨骨酥魚、南宮熏菜等河北特色菜。
重慶最有名的特色菜是什么 重慶十大江湖菜代表
重慶菜即渝菜,是川菜的重要分支,以麻辣鮮香的江湖菜為核心。那么重慶名菜必吃推薦有哪些呢?下面MAigoo編輯為您介紹重慶十大特色菜,包括重慶火鍋,重慶魚肉、雞肉、鴨肉名菜,以及毛血旺、榮昌鹵鵝、重慶燒白、重慶牛蛙菜、重慶格格蒸菜、涪陵榨菜等,一起來看看重慶經(jīng)典江湖菜代表菜吧。
中國臺灣十大經(jīng)典名菜盤點 臺灣最好吃的10道特色菜
臺灣省是中華人民共和國省級行政區(qū),飲食文化以臺灣菜為主,融合中國各地美食風(fēng)格,有海鮮豐富、醬菜入菜、節(jié)令食補等特色,那么臺灣特色菜有哪些呢?主要有臺灣三杯雞、臺灣姜母鴨、萬巒豬腳、黃金蝦球、菜脯蛋、膏蟹米糕、生炒花枝、香烤烏魚子、蒸籠沙蝦、荷葉香魚等。以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了臺灣十大特色菜,一起來了解中國臺灣好吃的菜及相關(guān)情況吧。
香港十大經(jīng)典名菜 10道最受歡迎的港式特色菜盤點
香港美食豐富多樣,香港傳統(tǒng)本地菜以粵菜為主,盆菜則是新界原居民在節(jié)日時的傳統(tǒng)菜,香港飲食也深受外來飲食文化影響。那么香港十大名菜有哪些呢?香港美食菜品有過橋客家咸雞、招牌大煲翅、金獎乳鴿、金牌醬焗龍蝦、鴻運烤乳豬、窩燒溏心鮑魚、蜜汁叉燒、飄香東星斑、避風(fēng)塘炒蟹、燒鵝皇等等。以下,請看MAIGOO小編帶來的香港十大名菜排行榜,了解更多香港名菜及相關(guān)情況。
澳門十大經(jīng)典名菜 到澳門必吃的10道美食特色菜推薦
澳門特別行政區(qū)位于中國大陸與中國南海的水陸交匯處,毗鄰廣東省。澳門的居民多為廣東移居,其餐飲主打粵菜和葡式澳餐,傳統(tǒng)粵菜融合西式烹飪技巧,形成如今澳門的各種特色美食。那么澳門什么菜好吃呢?澳門十大經(jīng)典名菜有澳門脆皮燒肉、干煎大蝦碌、姜蔥奄仔蟹、金錢脆蟹盒、白烚馬介休、焗葡國雞、瓦罐濃湯雞煲翅、骨香鯧魚球、清蒸澳門龍脷、霸王八寶扒大鴨等等。以下,請看MAIGOO小編帶來的澳門十大經(jīng)典名菜排行榜,了解更多澳門特色名菜及相關(guān)情況。
江西豐城的特色菜有哪些 到豐城一定要吃的10大經(jīng)典名菜
豐城市,別名劍邑,江西省轄縣級市,由宜春市代管,素有“煤海糧倉金豐城”之美譽。除了物產(chǎn)豐富外,豐城也有許多美食等待著廣大游客來探索。那么,江西豐城什么出名?MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份到豐城一定要吃的10大經(jīng)典名菜盤點,包括了孫渡板鴨、石江冬筍熏肉、籠床米粉肉、張巷狗肉、腳魚炒粉皮、清燉田雞、豐城工包雞、炆泥鰍、豐城香酥蛋、豐城滑川等。下面,一起來看豐城傳統(tǒng)名菜推薦及其相關(guān)知識吧!
十大好吃的廣東興寧經(jīng)典名菜 10道興寧本地特色菜肴盤點
興寧是廣東省一個極富客家風(fēng)情的城市,它的文化底蘊深厚,飲食習(xí)慣獨特。那么,興寧有什么好吃的美食?MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大好吃的廣東興寧經(jīng)典名菜盤點,包括了鹽焗雞、客家釀豆腐、紅燜豬肉、梅菜扣肉、娘酒雞、興寧生魚膾、七彩什錦煲、興寧鄉(xiāng)村酒糟魚、姜蔥炒河鱸魚片、開鍋肉丸等。下面,一起來看10道興寧本地特色菜肴盤點及其相關(guān)知識吧!
十大受歡迎的湖北名宴席排名 湖北好吃的10大名宴席盤點
湖北因地處洞庭湖以北而得名,物產(chǎn)豐富、種類齊全,楚菜常見菜品千余款,特色宴席數(shù)百種,傳統(tǒng)宴席講究無魚不成席、無圓不成席、無湯不成席和無蒸不成席,那么荊楚名宴有哪些呢?MaiGoo網(wǎng)小編整理了湖北十大經(jīng)典名宴,分別是武昌全魚宴、楚香蓮藕宴、長江鮰魚宴、天門九蒸宴、武當(dāng)太極宴、原味養(yǎng)生宴、惟楚有才宴、白云黃鶴宴、香溪昭君宴、喜慶吉祥宴,一起來看看湖北傳統(tǒng)名宴及相關(guān)內(nèi)容吧。
黑龍江伊春好吃的10大風(fēng)味菜排名 到伊春必吃的十大特色名菜
伊春是黑龍江是一個擁有豐富自然資源和獨特文化的城市,這里的美食以東北菜系為主,融合了多種口味和烹飪技巧,形成了獨特的風(fēng)格。下面,MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份到伊春必吃的十大特色名菜,包括了熗蕨菜、山蘑燉山雞、美溪“三股流”血腸、燉山珍、鐵鍋燉、九峰谷養(yǎng)生宴、北斗烤全羊、北斗羊湯、東北狗肉火鍋、益靈山豬肉。一起來看黑龍江伊春好吃的10大風(fēng)味菜介紹及其相關(guān)知識吧!
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦