姜酒草魚湯怎么做

食材：

草魚肉200克，生姜15克，米酒50毫升，精鹽、味精、麻油各適量。

做法：

1、將草魚肉洗凈切片，生姜洗凈切絲和米酒一起放入400毫升燒開的清水中；

2、煮至熟透，下精鹽、味精、淋麻油，調(diào)勻；

3、分2次趁熱食魚，喝湯。

姜酒草魚湯的功效與作用

此湯能解表散寒，疏風(fēng)通竅。適用于風(fēng)寒型感冒。《藥性類明》里說(shuō)：生姜去濕，只是溫中益脾胃，脾胃之氣溫和健運(yùn)，則濕氣自去矣。其消痰者，取其味辛辣，有開豁沖散之功也。

姜酒草魚湯對(duì)咳嗽有用嗎

有一定作用。草魚姜酒湯的功效與作用適用于治療風(fēng)寒感冒、頭痛、怕冷，咳嗽是風(fēng)寒感冒的常見癥狀之一，因此喝姜酒草魚湯對(duì)風(fēng)寒咳嗽有作用。