開一家凍貨店的起步門檻不高，如果是二三線城市開個小店的話，十來萬就可以開起來了，但是店鋪開得越大，城市發(fā)展水平越高的話，開店的成本也會更高。

速凍食品行業(yè)發(fā)展前景還是不錯的，因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活節(jié)奏越來越快，對方便、快捷的食物需求也隨之增加，因此Maigoo創(chuàng)業(yè)小編認(rèn)為開好一家凍貨店的凈利潤大概在收入總額的15%左右。

1、店面選址

首先我們需要選擇一個好的店面，開冷凍食品超市最好是開在住宅區(qū)附近，如果周邊交通便利的話就再好不過了，因?yàn)檫@樣客流量也能得到保障，而且自己運(yùn)貨、送貨都比較方便。

2、辦理證件

開一家速凍食品超市需要辦理冷凍食品經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照，營業(yè)執(zhí)照到當(dāng)?shù)毓ど叹洲k理，食品衛(wèi)生許可證要到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門或食品藥品監(jiān)督管理部門辦理。

3、進(jìn)貨

貨源的把控是很重要的，一條優(yōu)質(zhì)的冷凍食品批發(fā)進(jìn)貨渠道不僅能為我們節(jié)省開店成本，而且質(zhì)量也能得到保障，建議店主可以跑到冷凍食品加工廠直接談進(jìn)貨，也可以去冷凍食品展會看看有沒有心儀的供貨商。

4、經(jīng)營管理

開好店鋪之后必不可少的就是進(jìn)行宣傳，有了客流之后才有收入。此外，冷凍食品管理制度的制定也很重要，不同種類的冷凍食品需要分類擺放，冷凍庫也需要定期除霜、清潔，這樣才能保證商品的質(zhì)量，消費(fèi)者才會認(rèn)可你這家店。