金塘李,浙江省舟山市定海區(qū)特產(chǎn),指產(chǎn)于舟山群島南部金塘島上的李子,海島山地丘陵坡地地貌形成了種植金塘李的獨(dú)特地理環(huán)境,海島空氣清新,春夏季的東南風(fēng)來源于東海之上,成熟前期又經(jīng)歷梅雨季節(jié),因此果實(shí)生長過程塵降污染風(fēng)險較少,種植基礎(chǔ)條件良好,金塘李子以皮青心紅、果大核小、汁多鮮美而聞名。詳細(xì)>>
秀洲槜李,浙江省嘉興市秀洲區(qū)特產(chǎn),東到油車港鎮(zhèn)錢家橋村,南到王店鎮(zhèn)三建村,西到新塍鎮(zhèn)旗星村,北到王江涇鎮(zhèn)雙塔村,全境地勢平坦,光、熱、水資源比較豐富,配合良好,具有“雨熱同步”和“光溫互補(bǔ)”的顯著特點(diǎn),有利于李子的生長,秀洲槜李果型大,果頂平廣,果肉淡橙黃色,軟熟后化漿,味鮮甜爽口,帶有酒香。詳細(xì)>>
桐鄉(xiāng)槜李,浙江省桐鄉(xiāng)市特產(chǎn),主要分布在梧桐、屠甸、龍翔等街道(鎮(zhèn)),主要集中在梧桐街道桃園村核心基地及其周邊各村,產(chǎn)地地處杭嘉湖平原腹地,溫暖濕潤,四季分明,土地肥沃,桐鄉(xiāng)槜李果肉淡橙色,肉質(zhì)致密,鮮甜清香,熟后化漿,漿液盈溢,蜜甜酒香,風(fēng)味獨(dú)特。詳細(xì)>>
嵊州桃形李,浙江省紹興市嵊州市特產(chǎn),嵊州市境內(nèi)四面環(huán)山,中部為溪流沖擊而成的河谷盆地,屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),產(chǎn)區(qū)土層深厚,土質(zhì)肥沃,有機(jī)質(zhì)含量豐富,適宜嵊州桃形李自然生長,嵊州桃形李具有果核小、半離核,肉質(zhì)松脆爽口、纖維少等特點(diǎn)。詳細(xì)>>
浦江桃形李,浙江省金華市浦江縣特產(chǎn),產(chǎn)區(qū)北至巖頭鎮(zhèn)的禮張村,東至鄭家塢鎮(zhèn)的溪東村,南至黃宅鎮(zhèn)的陳鐵店村,西至杭坪鎮(zhèn)的杭坪村,地理位置優(yōu)越,獨(dú)特的浦江盆地氣候,晝夜溫差大,以紅壤為主,為‘浦江桃形李’的生長提供了良好的生長環(huán)境,浦江桃形李;果肉淺黃色,肉質(zhì)松脆,汁液中,纖維少,風(fēng)味甜,微酸,有香味。
1、特色品種
桃形李果形似桃,皮色似李,食之兼有桃李之風(fēng)味,花期在3月中下旬,成熟期在7月底8月初,平均單果重40克左右,最大果重達(dá)100克;槜李色澤殷紅,形狀扁圓,果肉淡橙色,初采之果肉質(zhì)致密,完熟后漿液極多,味鮮甜爽口,帶有酒香,果實(shí)于7月中旬成熟,均重50克左右。
2、常規(guī)品種
適合浙江栽培的李子品種主要有金玉、巨峰、紅星、金嗓子等,金玉李果實(shí)呈橢圓形,果皮光滑、薄而韌,果面無不良裂紋、痕跡等,呈黃綠色,果肉黃白色,汁多味甜,很爽脆;巨峰李不僅果實(shí)大,且其個頭呈橢圓形,果皮紫黑色,果肉紫紅色,口感甘甜酥脆,風(fēng)味獨(dú)特;紅星李是一種紅、黃相間的李子,果實(shí)較大而含糖量高;金嗓子李肉質(zhì)鮮嫩、多汁、味道鮮美,既適合鮮食,也適合加工。