番石榴是十種低糖水果之一,100g番石榴糖分含量只有7.9%左右。雖然番石榴的含糖指數(shù)比較低,而且番石榴中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,適當(dāng)?shù)某砸恍┓癫⒉粫?huì)引起體內(nèi)血糖指數(shù)的波動(dòng),而且還可以給身體提供充足的營養(yǎng),但是番石榴作為一種水果并不能起到治療疾病的效果,所以番石榴不具備降糖的作用。番石榴的肉質(zhì)十分柔軟細(xì)嫩,肉汁較豐富,味道香甜可口,可以當(dāng)水果直接食用,還可以切成片或者是顆粒,加入細(xì)鹽放進(jìn)冰箱冷藏后食用,味道非常不錯(cuò),老少皆宜。
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