核桃是一種常見的堅果，人們通常會將它們分成紙皮核桃和薄皮核桃兩種類型，紙皮核桃其實也屬于薄皮核桃的一種，只是它的厚度更薄，口感更加純正，含油量更高。薄皮核桃和紙皮核桃都具有良好的保健作用，至于那個好，沒有絕對的說法，還是要根據(jù)消費者的實際需求來判斷。接下來就和小編一起來看看吧。

大家都知道核桃是營養(yǎng)價值非常豐富的堅果。當(dāng)核桃做成核桃露不僅僅營養(yǎng)豐富，而且美味可口。順滑細膩的口感再加上核桃濃郁的香味，讓人喝一口就愛上了。核桃露中的多種蛋白質(zhì)和元素有著補腦、促進心臟健康等功效和作用。核桃露的好處這么多，那么核桃露的做法有哪些？核桃露怎么做？核桃露的功效與作用還有哪些？我們一起來看看。

核桃仁是核桃的果肉，其外表一般呈淡黃色或淺琥珀色，可直接食用。核桃仁的保質(zhì)期一般為6個月，如果存放的好的話，可存放一年左右。想要延長核桃仁的保質(zhì)期，就要做好保存工作，其常見的保存方法有干藏保存、濕藏保存、塑料袋貯藏、冷藏保存等等，接下來就和小編一起來了解一下吧。

核桃是一種常見的堅果零食，口味多樣且健康營養(yǎng)，那么除了作為堅果直接吃外，核桃還有哪些好吃的零食小吃做法？下面為大家介紹核桃自制零食吃法，包括核桃酥、棗夾核桃、琥珀桃仁、核桃仁麻糖、核桃烙餅、姜汁核桃蛋、核桃糕、無花果夾核桃、核桃蛋撻等，一起來看看10種核桃零食小吃做法吧！

核桃味美且營養(yǎng)豐富，是一種老少皆宜的堅果。大家都知道，核桃需要去除外殼，大部分人去除外殼之后會直接食用，但是也有部分人會去除核桃仁的皮，認為核桃仁的皮是會影響核桃仁口感的。核桃仁去皮好還是不去皮好？其實剝皮之后確實會比較好吃一點，核桃仁怎么去皮呢？一起來看看核桃仁去皮小妙招。