豆?jié){是一種老少皆宜的營養(yǎng)飲品，以其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和良好的口感得到了許多人的喜愛。除了我們常喝的普通豆?jié){，豆?jié){還有其他做法，比如枸杞豆?jié){、芝麻蜂蜜豆?jié){、花生豆?jié){等等，以下為大家提供了十二種豆?jié){的做法以及功效。另外，在食用豆?jié){時(shí)需要注意不要喝太多豆?jié){，不要空腹喝豆?jié){，豆?jié){要煮熟，注意補(bǔ)鋅等事項(xiàng)。下面一起來了解一下豆?jié){的做法和食用禁忌。

豆豉是一種豆制食品，是以黑豆或黃豆為主要原料，在泡透蒸熟或煮熟以后，經(jīng)發(fā)酵制成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。豆豉是怎么制作出來的？怎樣制作水豆豉？接下來小編將為您介紹豆豉和水豆豉的制作方法。

將豆類加工后的豆制品不僅蛋白質(zhì)含量不減，而且還提高了消化吸收率，富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，更容易被人體消化和吸收，老少皆宜。豆制品零食有哪些呢？豆制品怎么做好吃？快來看看maigoo專題小編帶來的好吃的豆制品小零食清單吧！

豆干，作為我么日常中再常見不過的一件小食，已經(jīng)從飯桌上，更多的成為我們手中的零食了。豆干零食不僅口味多樣，而且不同加工方法還會(huì)帶來不同口感。那么，豆干小零食哪些好吃呢？其中主要包括有雞蛋干、魚豆腐、豆腐干、臭豆腐、素牛肉等。下面，MAIGOO小編為你來介紹這五種便宜又好吃的豆制品零食， 讓你好吃到停不下來，快來一起嘗鮮吧。

豆腐湯是一道傳統(tǒng)的以豆腐作為主材配以其他食材烹制的湯料理，在諸多菜系中均有此菜。豆腐湯營養(yǎng)豐富，高無機(jī)鹽、低脂肪、低熱量。古往今來，廣受歡迎。豆腐中缺少人體必需氨基酸-蛋氨酸，燒菜時(shí)把它和其它的肉類、蛋類食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白質(zhì)營養(yǎng)的利用率。下面為大家提供了一些豆腐湯的家常做法，一起來看看吧