我們經(jīng)常能在蛋糕店看到各種造型精致的糕點(diǎn)、甜品，吃上一口，美味在唇齒舌尖縈繞，讓人流連忘返，因此也更加欽佩把它們制作出來(lái)的糕點(diǎn)烘焙師。相比于菜肴烹飪，做烘焙就要輕松簡(jiǎn)單多了，如果你對(duì)烹飪感興趣，完全可以自學(xué)或者報(bào)班培訓(xùn)。很多朋友不知道烘焙是自學(xué)還是報(bào)班好，烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么挑選，下面就來(lái)和買(mǎi)購(gòu)小編一起來(lái)了解下吧！

華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源于比利時(shí)，用專用的烤盤(pán)烤制。華夫餅屬于點(diǎn)心菜譜，主要原料是雞蛋和牛奶。因?yàn)椴粌H好吃而且營(yíng)養(yǎng)豐富，因此深受人們的喜愛(ài)。不過(guò)，人們?cè)诔匀A夫餅的時(shí)候總是喜歡搭配食用，比方說(shuō)搭配冰激凌、芒果、獼猴桃等。那么你知道如何制作美味的華夫餅嗎？下面就和小編一起看看吧。

西式糕點(diǎn)以其豐富的種類和精致的造型深受喜愛(ài)，主要分為蛋糕、面包、餅干等7大類。蛋糕松軟香甜適合聚會(huì)，面包可當(dāng)主食或零食，餅干便攜耐儲(chǔ)存，混酥類層次分明，清酥類輕盈酥脆，泡芙外酥內(nèi)滑，精制小點(diǎn)造型精美。每類糕點(diǎn)都有獨(dú)特原料和工藝，適合不同場(chǎng)合食用。了解這些分類能幫助我們?cè)谔鹌返昊蚝姹簳r(shí)做出更適合的選擇。

“蘇稻”和“北稻”兩家食品公司在“稻香村”商標(biāo)上的爭(zhēng)議由來(lái)已久，十多年來(lái)交鋒多次。那稻香村究竟是蘇州的還是北京的？拋開(kāi)法律問(wèn)題不談，“兩稻”長(zhǎng)期的商標(biāo)混淆讓消費(fèi)者難以分辨，若長(zhǎng)期對(duì)抗不僅影響兩家企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)，還將影響消費(fèi)者對(duì)整個(gè)“稻香村”品牌的認(rèn)知。

雞蛋糕是以雞蛋為主要原料做成的一種小吃，具有口感好、味道純、細(xì)膩滑潤(rùn)的特點(diǎn)，老少皆宜，深受人們的喜愛(ài)和追捧。那么雞蛋糕怎么做好吃？首先準(zhǔn)備面粉、雞蛋、適量白糖。將雞蛋打入無(wú)水無(wú)油的碗中，用打蛋器中速攪拌，期間分3次加入1-3湯匙的白糖；然后將雞蛋糊和面粉混合均勻......下面具體了解下雞蛋糕的家常做法。