冰粉很多人愛(ài)吃，但實(shí)際上冰粉如果不加配料的話，本身是沒(méi)什么味道的，光吃冰粉比較寡淡；我們平時(shí)吃的冰粉會(huì)加入紅豆、糍粑、椰果、芝麻、山楂片、葡萄干等配料，加什么配料，冰粉吃起來(lái)就是什么味道。需要注意的是，冰粉雖然好吃，但它是寒性食物的，不能一次吃太多，吃的時(shí)候也要注意不要大口吃，以免嗆著。下面一起來(lái)了解一下冰粉是什么味道的吧。

冰粉粉用水沖泡后，等凝固然后加入配料就可以吃了，凝固需要一定的時(shí)間，一般放冰箱里半小時(shí)就行了，放常溫下則需要至少2個(gè)小時(shí)。冰粉不凝固的話，可能是水溫不夠、水量過(guò)多、冷卻時(shí)間不夠造成的，如果是手搓冰粉不凝固，則可能是原料有問(wèn)題或比例錯(cuò)誤。下面一起來(lái)了解一下冰粉粉多久凝固以及冰粉不凝固是什么原因吧。

涼糕、涼粉和冰粉都是夏天非常美味的小吃，特別是涼糕和冰粉更是四川人夏天的救命稻草。那么涼糕和涼粉有什么區(qū)別？涼糕和冰粉區(qū)別有哪些？涼糕主要是用糯米，大米，秈米做的，冰粉主要是用假酸漿，凝固劑做的，而涼粉主要是用淀粉，一般是選用馬鈴薯淀粉制成的。下面具體了解下涼糕和涼粉、冰粉的區(qū)別。

冰粉是用一種植物的種子搓揉出膠質(zhì)，加以食用級(jí)石灰凝固成果凍狀的小吃，是著名的夏季小吃，在云貴地區(qū)非常受歡迎，那么，哪里的冰粉好吃？好吃的冰粉有彭山冰粉、冰粉涼宵、紅糖冰粉、玫瑰冰粉、三鮮冰粉、糍粑冰粉、山枇杷冰粉、野冰粉。以下，和MAIGOO網(wǎng)編一起來(lái)看什么味的冰粉好吃吧！

炎炎夏日，一碗冰冰涼的甜品能讓人瞬間降溫，整個(gè)心情跟像飛起來(lái)一樣開心。夏日甜品，清補(bǔ)涼、冰粉、燒仙草應(yīng)該是很多人的最愛(ài)，但同時(shí)也有部分人分不清，這幾個(gè)到底有什么區(qū)別呢？清補(bǔ)涼和冰粉的區(qū)別是什么，清補(bǔ)涼和燒仙草的區(qū)別有哪些。