很多人都知道大豆油的營養(yǎng)豐富，吃起來也比較健康，正是由于大豆油含有較為豐富的營養(yǎng)，也獲得了越來越多人的喜愛。 有些人看到了這個利益，就會有不良商家用劣質(zhì)油冒充好油，或是仿制正規(guī)品牌的大豆油以欺騙消費者，九三大豆油也存在這種情況，九三大豆油哪產(chǎn)的是正品？九三大豆油怎么辨別真假？

油料作物是種子中含有大量脂肪，是用來提取油脂供食用或作工業(yè)、醫(yī)藥原料等的一類作物。主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、蘇子、油莎豆等。其中種子含油量大致可達(dá)20—60%。榨油所剩的油粕中含有大量的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)，既可用來生產(chǎn)副食品，也是良好的精飼料和肥料。關(guān)于油料作物種植技術(shù)和方法，下面一起來了解下吧。

大豆油和花生油都是我們做飯炒菜常用的油，那么有朋友就會想問，大豆油和花生油哪個好呢？其實大豆油和花生油沒有具體的說哪種好，各有各的優(yōu)點和小缺點，根據(jù)其各自的特點選擇符合使用需求的油。那么下面就來一起了解一下大豆油和花生油的區(qū)別，以及大豆油有什么好處和壞處，花生油的優(yōu)缺點等相關(guān)內(nèi)容。

食用油是人們生活的必需品，是提供人體熱能和必需脂肪酸、促進(jìn)脂溶性維生素吸收的重要食物。生活中食用油一般分為動物油和植物油，而植物油在我們生活中是最常見的。那么植物油和動物油的區(qū)別是什么呢？下面從植物油和動物油的成分、熔點、吸收率、化學(xué)結(jié)構(gòu)、熱量等方面為大家詳細(xì)介紹。