一年一度的中秋佳節(jié)就要到了，江浙滬等地的人們開始準備鮮肉月餅過節(jié)了。酥脆可口的鮮肉月餅讓人食欲大開，吃了還想吃。但是，鮮肉月餅的熱量是很高的，在享受節(jié)日美食的同時還得注意健康哦，特別是對于減肥者來說，最好不要吃鮮肉月餅，如果不運動而吃得太多，很容易發(fā)胖。

在江浙滬一帶，很多人喜歡吃鮮肉月餅。剛剛出爐的鮮肉月餅散發(fā)著令人無法抗拒的香味，輕輕一口咬下，汁水在嘴里濺射四溢。但是好不容易排隊買到一盒鮮肉月餅，帶回家已經(jīng)冷掉了，口味上大打折扣，那么鮮肉月餅怎么加熱？鮮肉月餅可以用微波爐加熱嗎？下面來了解下。

蘇式月餅是中國漢族中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，屬于蘇式糕點，皮層酥松，色澤美觀，餡料肥而不膩豐富多樣，受到江北部分地區(qū)和江南地區(qū)漢族人民的喜愛。蘇式月餅的花色品種分甜、咸或烤、烙兩類，甜月餅的制作工藝以烤為主，咸月餅以烙為主。下面來了解下蘇式月餅的鑒別方法。

酥皮月餅也就是蘇式月餅，屬于蘇式糕點，其最大的特點就是皮酥餡足，輕輕一咬餅皮就碎開，口感松酥。酥皮月餅主料是低筋面粉、豬油，配料是水等，調料是糖等，該甜品主要通過烘培的方法制作而成。酥皮月餅吃的時候最好趁熱吃，由于是酥皮很容易受潮，因此蘇式酥皮月餅最好現(xiàn)吃現(xiàn)做，那么下面一起來學習一下酥皮月餅的做法及配方吧。

鮮肉月餅皮薄酥脆、鮮嫩多汁，讓很多人欲罷不能。每到中秋佳節(jié)，喜歡吃鮮肉月餅的人會買一些回來解解饞，那么鮮肉月餅多少錢一個？目前市場上的鮮肉月餅價格大約在6.5-8元一個，品質再好一點的大約在10塊錢一個。鮮肉月餅怎么選購？下面來了解下。