豆制零食逐漸成為一種時(shí)尚，特別是豆?jié){、腐乳、豆豉、臭豆腐等傳統(tǒng)豆制品美食，令美食達(dá)人和愛好者躍躍欲試。豆制零食種類多樣，除了豆干辣條，還有豆制飲品、青豆蠶豆...豆制零食營(yíng)養(yǎng)豐富，怎么挑選才能營(yíng)養(yǎng)又好吃呢？豆制零食食用有哪些注意事項(xiàng)，如何保存比較好？下面，一起來看看maigoo小編為大家推薦的豆制品零食大全，教你買到好吃又健康的豆制品零食！

調(diào)制豆奶是以大豆及大豆制品為主要原料，可添加其它食品輔料，加工制成的產(chǎn)品，調(diào)制豆奶也可以稱為調(diào)制豆乳。調(diào)制豆奶和豆奶的區(qū)別是什么？調(diào)制豆奶有營(yíng)養(yǎng)嗎？喝多了會(huì)不會(huì)有危害？下面maigoo小編整理了調(diào)制豆奶的生產(chǎn)工藝、配方以及操作步驟方面的知識(shí)，供您參考了解。

豆?jié){渣有什么用？豆?jié){渣可以吃嗎？做豆?jié){的過程中濾去豆?jié){，所剩下的殘?jiān)?，我們常稱為豆?jié){渣或者豆渣。我想，大多數(shù)人用豆?jié){機(jī)榨完豆?jié){都選擇把豆?jié){渣就那么直接扔掉吧。其實(shí)，豆?jié){渣也是很有用的哦。不僅可以吃，而且還能美容等。一起來看看豆?jié){渣都有哪些用途吧。

豆汁兒是老北京獨(dú)特的食品，根據(jù)文字記載有300年的歷史，是傳統(tǒng)小吃的奇葩。豆汁兒是以綠豆為原料，將淀粉濾出制作粉條等食品后，剩余殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生的，具有養(yǎng)胃、解毒、清火的功效。對(duì)于它的味道，真的拿不準(zhǔn)應(yīng)該用什么詞匯來形容它，只好用一個(gè)“特殊”來委屈它一下了。下面，跟著小編一起來了解下吧！

豆?jié){是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)飲品，以其豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和良好的口感得到了許多人的喜愛。除了我們常喝的普通豆?jié){，豆?jié){還有其他做法，比如枸杞豆?jié){、芝麻蜂蜜豆?jié){、花生豆?jié){等等，以下為大家提供了十二種豆?jié){的做法以及功效。另外，在食用豆?jié){時(shí)需要注意不要喝太多豆?jié){，不要空腹喝豆?jié){，豆?jié){要煮熟，注意補(bǔ)鋅等事項(xiàng)。下面一起來了解一下豆?jié){的做法和食用禁忌。