豆奶和豆?jié){都是以黃豆為主要原料制成的飲料。但豆?jié){的傳統(tǒng)制法十分簡(jiǎn)單，一般是先把黃豆用水浸泡發(fā)脹，再磨細(xì)過(guò)濾，煮沸即可飲用。而豆奶是用現(xiàn)代化設(shè)備加工出來(lái)的，大豆經(jīng)浸泡、磨碎、過(guò)濾、調(diào)制、超高溫加熱、脫臭、高壓均質(zhì)、冷卻等加工過(guò)程，制成的均質(zhì)、奶樣、乳白色的液體，即豆奶。下面一起了解一下豆奶和豆?jié){有什么區(qū)別，豆奶和豆?jié){哪個(gè)好。

豆?jié){渣有什么用？豆?jié){渣可以吃嗎？做豆?jié){的過(guò)程中濾去豆?jié){，所剩下的殘?jiān)?，我們常稱為豆?jié){渣或者豆渣。我想，大多數(shù)人用豆?jié){機(jī)榨完豆?jié){都選擇把豆?jié){渣就那么直接扔掉吧。其實(shí)，豆?jié){渣也是很有用的哦。不僅可以吃，而且還能美容等。一起來(lái)看看豆?jié){渣都有哪些用途吧。

豆汁兒是老北京獨(dú)特的食品，根據(jù)文字記載有300年的歷史，是傳統(tǒng)小吃的奇葩。豆汁兒是以綠豆為原料，將淀粉濾出制作粉條等食品后，剩余殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生的，具有養(yǎng)胃、解毒、清火的功效。對(duì)于它的味道，真的拿不準(zhǔn)應(yīng)該用什么詞匯來(lái)形容它，只好用一個(gè)“特殊”來(lái)委屈它一下了。下面，跟著小編一起來(lái)了解下吧！

豆奶是一種被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“綠色牛奶”的健康食品，因含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)均衡且不含膽固醇，受到人們的普遍喜愛(ài)，若是反映在身體上，喝豆奶的好處是什么呢？對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，豆奶和豆?jié){的區(qū)別并不清楚，對(duì)于豆奶怎么做、豆奶什么時(shí)候喝最好等知識(shí)也不了解。本次豆奶知識(shí)百科，為您解答豆奶的相關(guān)知識(shí)。

中國(guó)人講究吃，光早餐就有百八十種吃法，而豆?jié){油條就是流行的吃法之一。豆?jié){具有豐富的營(yíng)養(yǎng)且口感絕佳，受到大眾歡迎，所以開(kāi)豆?jié){店也是一個(gè)熱門的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。那開(kāi)一家豆?jié){店利潤(rùn)怎樣呢？一家現(xiàn)磨豆?jié){店的成本不高，畢竟黃豆很便宜，而一杯小豆?jié){售價(jià)基本在兩元以上，所以豆?jié){店利潤(rùn)還是不錯(cuò)的，加盟豆?jié){店還有品牌效應(yīng)，能吸引到更多消費(fèi)者。豆?jié){店加盟哪家好？接下來(lái)和maigoo小編一起來(lái)了解一下吧！