八角是木蘭科植物八角茴的干燥成熟果實，一般常用于調(diào)味料，可去腥、提香，市面上的八角的價格根據(jù)產(chǎn)地有所不同，大致價格在10-25元每斤左右，一般要挑選到優(yōu)質(zhì)的八角并不容易，可以通過聞味道、看顏色、數(shù)瓣數(shù)等方法來辨別八角的質(zhì)量，還要注意市面上有一些假的八角，要避免買錯了。下面一起來了解一下八角的價格與選購吧。

八角是木蘭科八角茴香科、八角屬的喬木類型植物八角樹上生長的果實，常用于制作調(diào)味品，也是一些工業(yè)食品當中常用的添加原料。八角樹的種植比較麻煩，因此一般很少大面積種植，八角樹對溫度、濕度、光照、風力、地形、土壤等都有一定的要求，因此多種植于我國的福建、廣東、廣西、云南等地溫暖濕潤的山谷地區(qū)。下面一起來了解一下八角樹適合什么地方種吧。

中國糧食夠吃嗎？中國人的肚子是怎么填飽的呢？從“食不果腹”到“解決溫飽”，再到“吃并選擇”，中國人的溫飽問題在這幾十年里開始“大逆轉(zhuǎn)”?，F(xiàn)如今，中國目前的糧食總產(chǎn)量達到13157.8億斤，人均糧食占有量以高于世界平均水平，總的來說，中國糧食的自有供給率是完全沒問題的。下面，MAIgoo網(wǎng)小編整理了相關(guān)資料，一起來看看吧！

八角又稱大茴香，八角，大料。八角味甜似甘草，有濃郁的香氣。是一種廚房里的調(diào)味品，屬于木蘭科，八角屬，常綠喬木植物，八角茴香的成熟果實，一般列成8-9瓣，每一瓣內(nèi)有種子一粒，一般呈棕紅色。八角的功效與作用禁忌有哪些？具有溫中散寒，理氣止痛，健胃止嘔，抗菌消炎，升白細胞，驅(qū)蟲等功效。下面一起來了解下八角的功效與作用等知識吧！

八角茴香的果實經(jīng)過水蒸氣蒸餾后，得到的就是八角茴香油，八角茴香油是什么香料呢？八角茴香油是一種有著濃郁香味的、無色或者淡黃色的油狀液體，是日常生活中非常常見的香料。八角茴香油在做菜時放一點，會讓菜的味道更好，此外八角茴香油還有健胃的藥用價值。