說起清遠土特產方便帶的,可以選擇麻竹筍。西牛麻竹筍也稱英德麻竹筍,是廣東省清遠市英德市特產,具有鮮嫩、爽口、筍味香濃的特色,有“蔬中第一珍”的美譽。西牛麻竹筍產品主要有即食系列和筍干系列,即食筍系列以優(yōu)質麻竹筍為原料采用現代工藝加工而成,產品有脆筍、玉筍、鳳尾幼筍等;筍干系列有筍花、筍尖、筍衣、生筍絲等,以民間傳統(tǒng)加工而成。Maig oo小編了解到,西牛麻竹筍營養(yǎng)價值豐富,是天然無污染的優(yōu)良的保健食品,其藥用價值也十分突出,其味甘、無毒,主消渴,具有清熱化痰、益氣和胃、利氣通水,利膈爽胃等功效。
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