炒豆芽的做法炒豆芽菜怎么炒好吃

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豆芽是老百姓餐桌上最普通不過的蔬菜。其品種繁多、營(yíng)養(yǎng)全面、風(fēng)味獨(dú)特、清香脆嫩，深受人們喜愛。豆芽還有清熱明目、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇、補(bǔ)血養(yǎng)氣等功效。炒豆芽菜怎么炒好吃？

用料

豆芽適量
干辣椒 2個(gè)
大蒜 3瓣
食用油適量
食用鹽適量
適量
味精適量

做法

STEP 01: 鍋燒熱，放適量油，八成熱放干辣椒和蒜粒炒香，倒入洗凈的豆芽，翻炒。

STEP 02: 翻炒5，6分鐘，放鹽，生抽，味精，翻炒均勻就可以了。

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1 清炒豆芽

豆芽酸辣炒口味酸甜

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