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【清炒萵筍絲的做法】家常清炒萵筍絲的做法 清炒萵筍絲怎么做

導(dǎo)語：萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經(jīng)；具有利五臟，通經(jīng)脈，清胃熱，清熱利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等癥。
清炒萵筍絲的做法：
【主料】萵苣(適量)
【輔料】蒜瓣(適量)

步驟：

1.萵苣去皮、萵苣葉洗凈備用；

2.把萵苣切細(xì)絲；

3.鍋里加油，油熱后放入蒜末爆香；

4.放入萵苣葉翻炒；

5.放入萵苣絲翻炒，加少許精鹽；

6.最后滴入花椒油，翻炒均勻即可出鍋。

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