導(dǎo)語:八寶粥又叫臘八粥、佛粥,是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制成的中國傳統(tǒng)節(jié)日的粥,其成品色澤鮮艷、質(zhì)軟香甜、清香誘人、滑而不膩,具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵、養(yǎng)氣安神之功效。本次小編教會(huì)大家制作這道八寶粥,包括它所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟,好吃又簡(jiǎn)單,一起來學(xué)習(xí)下吧!
八寶粥的做法:
【主料】大米50克、糯米50克、紅棗40克
【輔料】紅豆30克、桂圓20克、蓮子20克、枸杞子20克、花生20克、細(xì)砂糖50克、清水1000毫升
步驟:
1.準(zhǔn)備做八寶粥的材料;
2.將所有材料,混合一起洗凈,細(xì)砂糖除外;
3.將洗凈的八寶粥材料,倒入面包機(jī)桶內(nèi),再加入細(xì)砂糖;
4.加入1000毫升的清水;
5.然后將面包桶裝上面包機(jī)內(nèi);
6.開啟面包機(jī)的八寶粥功能,默認(rèn)1個(gè)半小時(shí);
7.1個(gè)半小時(shí)結(jié)束后,八寶粥做好了。