電飯煲可樂雞翅的做法：

【用料】： 雞翅中 若干個(gè)；老抽或生抽；生姜 1塊；可口可樂 1聽；

步驟：

1、翅中洗凈，用刀在正反兩面分別劃一刀，以便入味。

2、把劃好的翅中放入碗中，倒入老抽(生抽)，用量只要能保證所有的翅中都能浸到。

3、生姜切片若干，放入碗中，腌制2個(gè)小時(shí)左右，腌制的過程中可以適當(dāng)將翅中反面，使腌制均勻。

4、把腌好的翅中以及碗中的醬油和生姜一同倒入電飯鍋中，倒入可樂，用量以將沒過翅中為宜。按下煮飯鍵。

5、煮的過程中，最好將翅中進(jìn)行翻面，保證入味。一般在可樂沸騰的時(shí)候可以進(jìn)行翻面。

6、可樂快煮干的時(shí)候需要看著，不定時(shí)翻面，不然容易煮過頭，粘鍋糊掉。

7、待可樂煮干，雞肉松軟，內(nèi)部沒有血絲，顏色深黃即可出鍋。

小貼士

可樂和醬油的用量可以后續(xù)根據(jù)個(gè)人的口味調(diào)節(jié)。

如果偏甜可以煮的時(shí)候再放些醬油，如果偏咸可以再加點(diǎn)可樂煮。