煎甜餅是德國的一道特色小甜品,是大多數(shù)德國孩子們都喜歡吃的東西。主要材料有面粉、牛奶和雞蛋,做法非常簡單,一般德國人喜歡在上面加白糖、巧克力醬、果醬或者熱櫻桃加香草冰激淋。如果喜歡的話,做煎餅的時候還可以加什么水果,吃起來奶香四溢,外香脆,里軟嫩,令人回味,是一道不可多得的美食,值得大家品嘗。
食材:面粉 40克、黃油 40克、牛奶 100ml、雞蛋 1個、適量鹽等。
做法:
1、準(zhǔn)備材料。
2、把面粉和牛奶和鹽混合。
3、加入雞蛋,把黃油融化,加入面粉里。
4、把黃油融化,加入面粉里,并加入黃油液,拌勻。
5、煎餅機(jī)上抹油,放面粉液。
6、翻面,并抹上果醬即可。