主打營(yíng)養(yǎng)素：葉酸

作用：防止胎兒神經(jīng)器官缺陷

葉酸的主要生理作用在于它是體內(nèi)生化反應(yīng)中一碳單位的轉(zhuǎn)移所必需，包括核酸合成中一碳單位如甲基(CH3)、亞甲基(CH2)、次甲基(CH)、甲?；?CHO)等。它們來(lái)自某些氨基酸的分解代謝及甲酸等化合物，以四氫葉酸作為載體再合成嘌吟和嘧啶，是核酸的重要組成成分，而核酸的合成又是細(xì)胞增殖、組織生長(zhǎng)和機(jī)體發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此葉酸對(duì)細(xì)胞分裂和組織生長(zhǎng)具有特別重要的作用。成人維持正常DNA合成每日葉酸最低需要量為50t~g(約每公斤1Pg)，此量可維持正常成年婦女的血清葉酸水平，但對(duì)孕婦而言，需要量可增加6～8倍。

補(bǔ)充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn)，防止胎兒畸形，這對(duì)妊娠早期尤為重要，因?yàn)樵缙谡翘荷窠?jīng)器官發(fā)育的關(guān)鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如面包、面條、白米和面粉等谷類(lèi)食物，以及牛肝、菠菜，龍須菜、蘆筍、豆類(lèi)及蘋(píng)果、柑橘、橙子等。除了食補(bǔ)以外，還可以口服葉酸片來(lái)保證每日所需的葉酸。

主打營(yíng)養(yǎng)素：維生素C、維生素B6

作用：緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐

懷孕的第2個(gè)月，有些準(zhǔn)媽媽會(huì)發(fā)現(xiàn)自己在刷牙時(shí)牙齦會(huì)出血，適量補(bǔ)充維生素C能緩解牙齦出血的現(xiàn)象。同時(shí)，可以幫助提高機(jī)體抵抗力，預(yù)防牙齒疾病。生活中的維生素C來(lái)源于新鮮的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋(píng)果等。烹煮以上食物時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免維生素C大量流失。

對(duì)于那些受孕吐困擾的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，維生素B6便是妊娠嘔吐的克星。維生素VB6在麥芽糖中含量最高，每天吃1－2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐，而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉，馬鈴薯，黃豆，胡蘿卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。動(dòng)物性食品中以瘦肉，雞肉，雞蛋，魚(yú)等含量較多。

主打營(yíng)養(yǎng)素：鎂、維生素A

作用：促進(jìn)胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育

鎂不僅對(duì)胎兒肌肉的健康至關(guān)重要，而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。近期研究表明，懷孕頭三個(gè)月攝取的鎂的數(shù)量關(guān)系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅(jiān)果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥?zhǔn)称分卸己苋菀渍业芥V。另外，鎂對(duì)準(zhǔn)媽媽的子宮肌肉恢復(fù)也很有好處。

胎兒發(fā)育的整個(gè)過(guò)程都需要維生素A，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個(gè)月，胎兒自己還不能儲(chǔ)存維生素A，因此孕媽媽一定要供應(yīng)充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。

主打營(yíng)養(yǎng)素：鋅

作用：防止胎寶寶發(fā)育不良

這個(gè)月準(zhǔn)媽媽需要增加鋅的攝入量。準(zhǔn)媽媽如果缺鋅，會(huì)影響胎寶寶在宮內(nèi)的生長(zhǎng)，會(huì)使胎兒的腦、心臟、等重要器官發(fā)育不良。缺鋅會(huì)造成孕媽咪味覺(jué)、嗅覺(jué)異常，食欲減退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，這樣勢(shì)必造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等，尤其在生蠔中含量尤其豐富。補(bǔ)鋅也要適量，每天膳食中鋅的補(bǔ)充量不宜超過(guò)45毫克。

主打營(yíng)養(yǎng)素：維生素D、鈣

作用：促進(jìn)胎寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育

孕媽咪懷孕的第5個(gè)月后，胎寶寶的骨骼和牙齒生長(zhǎng)得特別快，是迅速鈣化時(shí)期，對(duì)鈣質(zhì)的需求簡(jiǎn)直是劇增。因此從本月起，牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準(zhǔn)媽媽每天必不可少的補(bǔ)鈣飲品。此外，還應(yīng)該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物，如，干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚(yú)類(lèi)、海帶等。另外，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)每天服用鈣劑。需要注意的是，鈣的補(bǔ)充要貫穿于整個(gè)孕期始終。

當(dāng)然，單純補(bǔ)鈣還是不夠的，維生素D可以促進(jìn)鈣的有效吸收，孕媽媽要多吃魚(yú)類(lèi)、雞蛋，另外曬太陽(yáng)也能制造VD，孕媽媽可以適當(dāng)曬曬太陽(yáng)，但是首先要做好防曬工作。

主打營(yíng)養(yǎng)素：鐵

作用：防止缺鐵性貧血

此時(shí)的準(zhǔn)媽媽和胎寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要量都在猛增。許多準(zhǔn)媽媽開(kāi)始出現(xiàn)貧血癥狀。鐵是組成紅細(xì)胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意鐵元素的攝入。

為避免發(fā)生缺鐵性貧血，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該注意膳食的調(diào)配，有意識(shí)地吃一些含鐵質(zhì)豐富的蔬菜、動(dòng)物肝臟、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個(gè)月開(kāi)始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。

主打營(yíng)養(yǎng)素：“腦黃金”

作用：保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育

DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質(zhì)合在一起，被稱(chēng)為“腦黃金”。“腦黃金”對(duì)于懷孕個(gè)月的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，具有雙重的重要意義。首先，“腦黃金”能預(yù)防早產(chǎn)，防止胎兒發(fā)育遲緩，增加?jì)雰撼錾鷷r(shí)的體重。其次，此時(shí)的胎寶寶，神經(jīng)系統(tǒng)逐漸完善，全身組織尤其是大腦細(xì)胞發(fā)育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入，能保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育。

補(bǔ)充足量的“腦黃金”，孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類(lèi)物質(zhì)，如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅(jiān)果類(lèi)食品，此外還包括海魚(yú)、魚(yú)油等。這些食物富含胎寶寶大腦細(xì)胞發(fā)育所需要的必需脂肪酸，有健腦益智作用。

主打營(yíng)養(yǎng)素：碳水化合物

作用：維持身體熱量需求

第8個(gè)孕月，胎兒開(kāi)始在肝臟和皮下儲(chǔ)存糖原及脂肪。此時(shí)如碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質(zhì)缺乏或酮癥酸中毒，所以孕8月應(yīng)保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、面粉等。一般來(lái)說(shuō)，準(zhǔn)媽媽每天平均需要進(jìn)食400g左右的谷類(lèi)食品，這對(duì)保證熱量供給、節(jié)省蛋白質(zhì)有著重要意義。另外在米、面主食之外，要增加一些粗糧，比如小米、玉米、燕麥片等。

主打營(yíng)養(yǎng)素：膳食纖維

作用：防止便秘，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)

孕后期，逐漸增大的胎寶寶給準(zhǔn)媽媽帶來(lái)負(fù)擔(dān)，準(zhǔn)媽媽很容易發(fā)生便秘。由于便秘，又可發(fā)生內(nèi)外痔。為了緩解便秘帶來(lái)的痛苦，孕媽咪應(yīng)該注意攝取足夠量的膳食纖維，以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，并養(yǎng)成每日定時(shí)排便的習(xí)慣。

主打營(yíng)養(yǎng)素：硫胺素(維生素B1)

作用：避免產(chǎn)程延長(zhǎng)，分娩困難

最后一個(gè)月里，必須補(bǔ)充各類(lèi)維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足，易引起準(zhǔn)媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還可影響分娩時(shí)子宮收縮，使產(chǎn)程延長(zhǎng)，分娩困難。硫胺素在海魚(yú)中的含量比較高。