芋頭所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復的過程中，有較好的輔助作用。下面小編就來和大家分享一道小芋頭燒雞翅的做法，一起來看看怎么做好吃的小芋頭燒雞翅吧
做法
- STEP 01
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雞翅洗凈，小芋頭去皮
- STEP 02
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干香菇提前用溫水泡軟，洗凈切小塊
- STEP 03
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姜切塊蔥切片備用
- STEP 04
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鍋內(nèi)放少許油燒熱，把雞翅放入煎至微微焦黃
- STEP 05
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放入姜片和蔥段炒香，再加香菇和小芋頭同炒
- STEP 06
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加入調(diào)味料翻炒
- STEP 07
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倒水開水沒過食材，大火煮滾后改小火，蓋上鍋蓋悶燒約20分鐘
- STEP 08
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最后待雞翅和小芋頭酥爛，把湯汁收至濃稠即可
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