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甘肅各地有很多地方風(fēng)味和傳統(tǒng)特色的小吃，其中面點(diǎn)制作工藝精湛，別具特色。主要有蘭州的清湯牛肉面、高擔(dān)釀皮、灰豆子，天水呱呱，靜寧燒雞，臨夏黃酒氽羊肉，靜寧鍋盔，涇川罐罐饃，平?jīng)鰻t絲饃，甘南藏包子等。其中釀皮是甘肅一種大眾化的地方風(fēng)味小吃。
甘肅十大特色小吃，榜中榜MAIgoo小編主要依據(jù)甘肅各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的“中華名小吃”、“甘肅名小吃”、“中國金牌旅游小吃”、“中國地域十大名小吃”等榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>
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甘肅美食街哪里最出名？MAIGOO小編就為你整理了甘肅十大美食街，包含了甘肅著名的小吃街、夜市街等美食街，其中就有蘭州正寧路美食街、敦煌沙洲夜市、蘭州農(nóng)民巷美食街、張掖老街、臨夏州八坊十三巷街區(qū)、定西岷州小吃街、金昌羊肉一條街等等甘肅有名的美食街。
甘肅都有什么老字號(hào)美食嗎？本文為大家介紹了甘肅老字號(hào)美食，它們分別是景揚(yáng)樓、馬子祿牛肉面、悅賓樓、天生園等，下面，一起來看看看吧！
甘肅十大老字號(hào)美食，主要依據(jù)“中華老字號(hào)”、“甘肅老字號(hào)”的老字號(hào)名單進(jìn)行選擇，參考相關(guān)機(jī)構(gòu)評(píng)比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“甘肅餐飲名店”等榮譽(yù)稱號(hào)，比較老字號(hào)餐館的經(jīng)營時(shí)間、傳承技藝、服務(wù)特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價(jià)值、信譽(yù)、社會(huì)認(rèn)同率、經(jīng)營狀況等因素進(jìn)行綜合整理而成，名單僅供參考，排名不分先后，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>
| 行政區(qū)域 | 必嘗美食 |
| 蘭州市 | 蘭州牛肉面、甜醅子、蘭州釀皮子、蘭州灰豆子、蘭州手抓羊肉、蘭州紅燒黃河大鯉魚、隴上香酥鴨、金魚發(fā)菜 |
| 嘉峪關(guān)市 | 小黨烤肉、杏皮茶、嘉峪關(guān)面食、沙蔥 |
| 金昌市 | 麻腐餃子、羊肉墊卷子、十三香涼面、琉璃苣燉野生魚、炕鍋?zhàn)?、馕坑肉、油餅卷?/td> |
| 白銀市 | 酸爛肉、靖遠(yuǎn)羊羔肉、一窩絲、水川長面、景泰戈壁魚蝦、會(huì)寧小雜糧、平川黑毛驢火鍋 |
| 天水市 | 天水呱呱、漿水面、雞絲餛飩、素扁食、天水老三片、酸辣里脊、鍋鯫、天水扣碗子 |
| 武威市 | 面皮子、烤全羊、手工堿面、油餅卷糕、三套車、涼州糟肉、萱麻口袋、酥油糌粑、麻腐餃子、爆炒土雞 |
| 張掖市 | 高臺(tái)羅城面筋、四壩蒸餅子、燒殼子、張掖卷子雞、張掖臘羊肉、搓魚面、張掖臊面、蕨麻米飯、張掖炒炮、饸洛面 |
| 平?jīng)鍪?/td> | 平?jīng)鰰曰轃u、平?jīng)鰟P豐牛肉、靜寧鍋盔 |
| 酒泉市 | 香酥火燒、油酥饃、油塔子、熱糕油餅子、脂裹、羊雜碎湯、炕羊腸、燒葫蘆、麥索子、碾珍子、燜餅子 |
| 慶陽市 | 慶陽九大碗、土暖鍋、糖酥角、洋芋疙瘩、麻辣牛肉、燕麥揉揉、手工臊子面、正寧豆腐、環(huán)縣羊羔肉、粘面、蕎剁面 |
| 定西市 | 岷縣面片子、通渭甜醅子、通渭蕎圈圈、紅豆腐、隴西燒雞粉、隴西錢肉、隴西擔(dān)擔(dān)面、隴西饸饹面 |
| 隴南市 | 武都面皮、麻辣粉、豆花子、蕎麥面、油面茶、隴南麻食、江洛棒棒面、豆花面、禮縣寬川涼粉、武都洋芋攪團(tuán)、洋芋餅、西和鍋盔 |
| 臨夏回族自治州 | 三炮臺(tái)蓋碗茶、爆炒草雞、手抓羊肉、發(fā)子面腸、河州老炒、香酥雞、河州包子、牛雜割、臨夏鍋盔、糖盒盒、臨夏八大碗、炕鍋洋芋 |
| 甘南藏族自治州 | 洋芋攪團(tuán)、臘肉、熱豆腐、面茶、野菜卷餅子、藏包、甘南糌粑、火燒蕨麻豬 |
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