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【自制蒜香青豆的做法】蒜香青豆怎么做好吃 蒜香青豆的家常做法

導(dǎo)語:蒜香青豆吃起來香脆可口,現(xiàn)在已經(jīng)成為熱銷的休閑食品,青豆中含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素及微量元素等營養(yǎng)素。其實蒜香青豆也可在家自己制作,方法非常簡單。
蒜香青豆的做法
【主料】青豆200g,蒜頭10瓣
【輔料】鹽3g,白砂糖8g,蒜粉5g

步驟:
1.青豆洗凈,提前用清水泡漲后撈出徹底晾干水分;
2.熱鍋上油,放入蒜頭,用小火把蒜頭熬成金黃后撈出;
3.倒入瀝干水的青豆,中小火炸12分鐘左右至青豆粒酥香,起鍋瀝油備用;
4.另取凈鍋,倒入炸好的青豆,撒上鹽,細砂糖,蒜粉后翻勻即可。
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