黑木耳和白木耳，是我們熟悉的兩種食材，都具有很高的營養(yǎng)價值和很好的養(yǎng)生功效。黑木耳和白木耳都屬于菌類，有人就認為黑白木耳是一樣的，其實黑木耳和白木耳很多方面有著很大的區(qū)別，那么黑木耳和白木耳有什么區(qū)別？黑木耳和白木耳哪個好？下面買購小編為你介紹黑木耳和白木耳的區(qū)別，看看黑木耳和白木耳哪個好。

冰糖銀耳湯是一道傳統(tǒng)的特色甜點湯，以銀耳、雪梨、冰糖、百合、枸杞等食材為原材料制成，具有滋陰潤肺、益胃生津、美容養(yǎng)顏、增強免疫等功效與作用，自己在家動手做也非常簡單，銀耳泡發(fā)，加水煮開，煮至軟爛，加入冰糖、雪梨、大棗等食材，繼續(xù)燜煮十幾分鐘就可以了。冰糖銀耳湯要想煮好，至少需要一個小時以上。下面一起來了解一下冰糖銀耳湯怎么做吧。

腸胃炎是一種大家再熟悉不過的炎癥性疾病，在我們身邊很多人都患有這種疾病。一旦被該疾病入侵，患者朋友就會出現(xiàn)嘔吐、反胃、拉肚子等異常癥狀表現(xiàn)，從而嚴重影響到正常生活。為了能夠有效改善這種現(xiàn)狀，腸胃炎患者在飲食方面必須要加強注意，不能吃的東西一點都不能吃。

銀耳，又稱白木耳，是一種常見的食用真菌，具有較高的營養(yǎng)價值。在食用干銀耳時，需要提前泡發(fā)才能進行烹飪。銀耳泡多久最好？在泡銀耳時，一般建議使用冷水或溫水進行浸泡2～4小時，直到銀耳變得柔軟即可。銀耳泡久了會有毒嗎？下面來了解下。