純牛奶是比較常見的一種奶制品，它里面含有豐富的蛋白質、礦物質以及其他微量元素等，可以補充人體所需的營養(yǎng)，深受人們喜歡。大家經常買牛奶會發(fā)現，牛奶的保質期有長有短，30天、45天、3個月、6個月的都有，牛奶保質期45天和6個月區(qū)別？本文就帶大家了解下牛奶保質期長短哪個好的相關問題。

各類奶制品、茶、咖啡、飲料都是飲品，飲品是指能夠滿足人體機能正常需要，可以直接飲用的食品。奶制品可以補充鈣質、增強免疫力、強身健體；咖啡、綠茶、紅茶可以提神醒腦。雖然這些飲品的好處很多，但如果喝法不對，不光不能發(fā)揮它們的原有功效，甚至還會適得其反，危害身體健康。那么，喝飲品有哪些注意事項？下面就和小編一起來了解一下吧。

烘焙中有一門基礎課叫打發(fā)，是指讓空氣打入原料，使其變得膨松，體積增大，從而在烘焙中產生膨松劑的效果，一般打發(fā)的對象包括淡奶油、蛋白、黃油等。淡奶油打發(fā)要先將淡奶油倒入盆中，然后用打蛋器攪拌打發(fā)即可。打發(fā)淡奶油可以使用一些小技巧，比如冷藏12小時后再打發(fā)，用來打發(fā)奶油用的盆子用深一點的小口盆等。下面來了解一下如何打發(fā)淡奶油吧！

牛奶是人們日常飲食中補充蛋白質和鈣的重要來源，現在市面上有一種高鈣奶，它的鈣含量比普通牛奶更高，一些想要補鈣的人會選擇這種高鈣奶，那么高鈣牛奶真的更補鈣嗎？雖然相比普通牛奶來說，高鈣奶的鈣含量明顯更高，但高鈣奶吸收效果并沒有牛奶本身的鈣好，所以補鈣不一定非要依靠高鈣奶。高鈣奶什么時候喝好？一般來說，建議人們在傍晚或者是睡前喝高鈣奶，這樣可以促進營養(yǎng)的吸收，同時有助于睡眠。

炸牛奶又稱炸鮮奶，屬于粵菜系。為嶺南風味壓桌甜菜。炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料做成的一道美食，屬于甜點。此甜品充分保持了新鮮牛奶的營養(yǎng)成分。本品溫油炸后，外皮脆而不硬，內層鮮嫩可口，具有鮮奶的味道。味道鮮美，并以其口感舒適、形態(tài)可愛的大眾化特點深受老人和兒童的喜愛。下面和小編看看炸牛奶的做法介紹吧！